Patlıcan Tapenade
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya şöyle lezzetli ve farklı bir meze & salatayla karışımıyla başlamak istedim :) Tapenade aslında Fransanın güneyideki
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Izgara Somon
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta da ilkokulum dediğim ChefSchool’daydım. Bu sefer ızgara dersinde eğitmen şef ve benim eski sınıf arkadaşım
Devamını Oku
Pratik Ekşi Mayalı Ekmek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllardır süren Ekşi Maya maceramızı beni takip edenler yakından biliyor. Her ekşi mayalı tarif postumda artık evimizin bir
Devamını Oku
Limonlu Rulo Pasta Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Canım ne kadar çok limonlu lezzetler çekermişte haberim yokmuş :) Limon haftası derken 2 haftaya da taştık.
Devamını Oku
Limon Kreması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son tarifi aslında yıllar yıllar önce yazmam gereken temel tariflerden biri. Nedendir bilinmez hep bugün pişirir
Devamını Oku
Limonlu Nişastalı Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Limonlu Kurabiye tarifimde bu hafta Limonlu Tarifler Haftasını ilan etmiştim :) Bu haftanın 2. limonlu tarifi Limonlu
Devamını Oku
Limonlu Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonu şehir dışına kaçıp biraz bağda bahçede vakit geçirdim. Limonu, narı, zeytini hatta mandalinayı dalından topladım.
Devamını Oku
Çikolatalı Kestaneli Muffin
Merhabalar sevgili dostlar, Bu haftanın ilk tarifini paylaşmam biraz uzun sürdü. 3 gün boyunca hep mutfaktaydım ama iş için olunca
Devamını Oku
Fırında Palamut (Patatesli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Palamut zamanı en çok ziyaret edilen tariflerimden biri palamut tava, bu yıl diğerlerinden farklı olarak sizlerle bir
Devamını Oku
Yumurtalı Peynirli Kahvaltı Ekmekleri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumun en güzel lezzetlerinden biri öyle ki sabahları annem beni uyandırmak için fırından çıkardığı ekmekleri sofraya götürmeden
Devamını Oku
Bol Çikolatalı Brownie
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya tatlı başlayalım istedim :) Çok sevdiğim hatta geçenlerde öğrencilerimle birlikte de pişirdiğimiz Brownie tarifini sizlerle videolu
Devamını Oku