Soslu Biber Kızartma
Et yemeklerinin yanına garnitür olarak kullanabilirsiniz ama meze olarakta sade tüketilebilir. Ketçap mükemmel bir lezzet veriyor denemenizi tavsiye ederim. İşlem
Devamını Oku
meze
Ciğer Tava
Ya ben bir türlü sevemedim ama aile de benden başka herkes bayılıyor anlamıyoruumm neyini seviyorsunuz :) Neyse damak tadıma uymasa
Devamını Oku
Midye Tava
İnsanın babası denizci olunca hem deniz hem de deniz ürünleriyle iç içe büyüyor insan. Midye tava çocukluğumdan bu yana beni
Devamını Oku
Domates Salatalık Söğüş
Yok yahu çeri domatesi ve salatalık yoksa oturulmaz sofraya. O peynirle oluşturduğu lezzeti cümle kahvaltılıklar birleşse vermez. Şimdi çok basitçe
Devamını Oku
Gavurdağı Salatası
Gavurdağı salatasının en büyük özelliği salataya katılan tüm malzemelerin ceviz dahil tavla zarından bile daha küçük doğranması. Zeytinyağı ve bol
Devamını Oku
Kısır
Kadın kadına yapılan günlerin ve çay satlerimizin vazgeçilmezidir kısır. Şimdiye kadar tatmamış kimse, pişirilmemiş evin olması neredeyse imkansız :) Ben
Devamını Oku
Bakla Fava
İlk defa Ayvalık Cunda Adasında, balıkçı barınağından bozma bir restorantda yemiştim favayı. Büyüleyici bir lezzeti vardı. Yıllar sonra o lezzeti kendi yaptığım
Devamını Oku