Tuzlu Kurabiye
Tuzlu Kurabiye bence evde bulunması gereken yegane atıştırmalıklardan biri. Fırsat buldukça hazırlayıp hava almayan bir kavanoz içinde 1 hafta kadar
Devamını Oku
hamur işi
Pratik Etli Ekmek
Kastamonu yöresine ait bir yemek, aslında hamuru elle açılıyor ama Asuman annem genellikle yufkayla yapıyor. Yani bir çeşit gözleme gibi.
Devamını Oku
Fındıklı Kek
Fındıklı kek benim hazırladığım ilk kek tariflerimden biri. Kek yapmaya yeni başlayanlar için basit ve başarı garantili tariflerden. Önemli olan
Devamını Oku
Elmalı Kurabiye
Sanırım hayır diyemeyeceğim tek kurabiye içinde elma ve tarçın olan kurabiyeler. Mis kokuları dolduğu zaman mutfağa, aklıma gelen ilk şey
Devamını Oku
Hazır Mantı
Akşamları işten gelince çok uğraşmadan yapabileceğiniz yegane yemeklerden biri hem pratik hem leziz. Yahu hazır mantının da tarifi mi olur
Devamını Oku
Peynirli Kolay Poğaça
Bu hayatımda ilk defa peynirli poğaça yaptım ve gerçekten hiçte fena olmadı..Oldukça kolay bir tarif eşimde yumurtaları sürdü :) Ortak
Devamını Oku
Sigara Böreği
Sigara böreği uzun yıllardır yapmayı ve yemeği sevdiğim yegane börek, benim için tam bir kurtarıcı. Boş vakitlerimde evde de yufka
Devamını Oku
Peynirli Kolay Gözleme
İster akşam yemeği isterseniz sabah kahvaltılık. Ayran ve çayla mükemmel oluyor. Kahvaltıda farklı şeyler denemeyi sevdiğim için bu sabah börekten
Devamını Oku
Üzümlü Kek
Eşimin sevgili iş arkadaşı Ebru, Nermin hanımın yaptığı ve bizimle paylaştığı kek tarifini denemiş, beğenmiş, gel gelelim küçük bir maruzatı
Devamını Oku
Paçanga Böreği
En sevdiğim böreklerden biridir paçanga böreği. Hem kolay hemde leziz, hafif erimiş kaşar peyniri ve pastırmanın tam uyumu. Böreğimi kayınvalidemlere
Devamını Oku
Patatesli Dilim Börek
Bayılırım patatesli böreğe, hele de dilim dilimse. Sürekli tepsi böreği ya da sarma börekler yiyecek değiliz ya… Bu sefer pişirmeden
Devamını Oku