Evde Patates Cipsi
Evde patates cipsi yapmaya başladığımdan beri marketten cips almak pek keyifli gelmiyor. Tarifi o kadar pratik ki arkadaşlarınız gelmeden ya
Devamını OkuEvde patates cipsi yapmaya başladığımdan beri marketten cips almak pek keyifli gelmiyor. Tarifi o kadar pratik ki arkadaşlarınız gelmeden ya
Devamını OkuGarnitürlü pilav en sevdiğim pilav çeşitlerinden biri. Pilavı hazırlarken kendi haşladığım sebzeleri kullanmak yerine konserve ya da dondurulmuş garnitür kullanmamın
Devamını OkuGeçtiğimiz haftalarada sevgili Clara’nın evine misafir olduk bize ülkesinin geleneksel lezzetlerinden birini yani tortila de patatas hazırlamıştı. Evde bir çok
Devamını OkuDün, Cumartesi günü yaptığımız etkinlikten ve etkinlik için yaptığım keklerden bahsetmiştim. Bu keklerden biri acıbadem aromalı (acıbademli) damla çikolatalı kek. Etkinliğe
Devamını OkuCuma günü zeytinyağlı iç bakla, limonlu parfe ve havuçlu pilav yapmıştım. Aslında önce limonlu parfe tarifini sizlerle paylaşacaktım ama yazmak
Devamını OkuGüneşli ve keyifli bir pazar günü. Son bir kaç gündür evden çıkmıyorum. Onun yerine bahar temizliğine başladım. Sanırım dışarda alacağım
Devamını OkuEski şirketimde öğle yemeğine çıkabildiğim zamanlarda gittiğimiz bir lokanta vardı. Ne zaman gitsem o gün çıkmışsa arpa şehriye pilavı söylerdim
Devamını OkuSarımsaklı mezelere ve salatalara inanılmaz derecede düşkünüm. Pancarlı tariflerimden sonuncusu kırmızı pancar salatası, pembe salata da denilen bu harika tarif
Devamını OkuSangria İspanyol kökenli meyveli bir şarap kokteyli. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, şeker, rom ya da votka ve meyve parçaları
Devamını OkuZahter- Dağ kekiği oldukça baharlı keskin tadı olan bir bitki. Lezzeti sofralarımızda kullandığımız kekiğe benziyor ama biraz daha sert ve
Devamını OkuGeçtiğimiz hafta Kasımpaşa Kastamonu Pazarındaydık, Kivahan’ın mutfağında staja başladığımdan bu yana Anadolu’nun farklı yörelerinde yetişen otlarla daha da fazla haşırneşir
Devamını Oku