“Boyle bir katılım görünce bende yapımı kolay ve benim icin tadı cok güzel olan tarçınlı kurabiye tarifini göndermek istedim” demiş Yonca ve bize bu güzel tarifi göndermiş.
Malzemeleri:
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 su bardağı un
1 margarin (oda sıcaklığında)
tarçın
isteğe göre dövülmüş fındık ya da ceviz
Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Pudra sekeri, un, ceviz/findik ve margarini karistirarak yoguruyoruz, hazirladigimiz hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar koparip avucumuzun icinde yuvarlayip yaglanmis tepsiye diziyoruz. Onceden isitilmis firinda pisiriyoruz. ben 180 derecede 10 dk. onceden isitma suresi dahil 30 dk.da pisirdim. Ama her firin ayni olmuyor onun icin siz kendi pisirme tekniklerinizi kullanin :)Kurabiyeler pisince firin icinde sogumaya birakiyoruz ama tamamen sogumayacak ilik olucak diyelim. Derin bir kapta tarcin ve pudra sekerini karistirip kurabiyeleri bu karisima buluyoruz.
Tarifin adresi:
http://yoncacan.blogspot.com/2006/03/dostlarla-giderilen-ozlem-ve-tarcinli_20.html