Evdeki malzemeye göre ara!
Pide Poğaça nasıl yapılır ? Tarifin püf noktaları, binlerce yemek tarifi ve daha fazlası... Türk 45 dk, kaşarlı pide poğaça, kıymalı pide poğaça, lokmalık poğaçalar, peynirli pide poğaça, pide poğaça tarifi, pide poğaça tarifleri, İftar Menüsü

Pide Poğaça

Hiç Hoş değil!Eh işte!Güzel!Sevdim bunu!Harika! Harika!
( 3 oy 4,67/5)
Porsiyon: Kişilik
Hazırlık: 15 dk
Pişirme: 30 dk
3 4.67 5 1

Merhabalar Sevgili Dostlar,

Bugün benim şeklini ve lezzetini çok sevdiğim pide poğaçalarım var. Bunun haricinde de önümüzdeki günlerde sizlerle dokusuna ve lezzetine bayılacağınız iki harika mayalı tarifim daha olacak.

45 dk

Pide poğaçaları yapmak çok basit, istediğiniz boyutlarda hazırlayabilirsiniz ama en büyüğü su bardağının ağzı boyutlarında olursa daha güzel görünüyor. Benim kalıp boyutlarım su bardağı ile çay bardağı arasında bir ölçüye sahipti. Bu tip kalıpları pasta malzemeleri satan dükkanlardan 6-7’li setler halinde alabilirsiniz. Plastik olanlarının fiyatları oldukça uygun.

pide_pogaca_nasil_mayalanir

İçi harcı için kavrulmuş kıyma ve patates de kullanabilirsiniz. Kahvaltıda, iftarda ve sahurda servis edebilirsiniz.

pide_pogaca_nasil_yapilir

Ben standart su bardağı kullanıyorum ama bardak ölçülerinizden emin değilseniz, una 3,5 su bardağı ile başlayın. Sonrasında azar azar ilave ederek yoğurun.

Sevgiler…

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un (500 gr)
  • 1 adet yumurtanın beyazı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 150 tereyağı
  • 1 paket instant maya

İçi için:

  • 100 gr beyaz peynir
  • 5 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış dereotu

Üzeri için:

  • 1 yumurtanın sarısı

Yapılışı:

  1. Unu yoğurma kabına alın, üzerine tuzu ve  şekeri ilave edin.
  2. Tereyağını eritin, yumurta akı ve süt ile birlikte una ilave edin. Son olarak mayayı ekleyin ve yoğurun.
  3. Hamur toparlandıktan sonra tezgaha alın. Hamur sert gelirse parmak uçlarınızla biraz su serpin ve 5 dakika kadar yoğurmaya devam edin.
  4. Yoğurduğunuz hamuru top haline getirin ve üzerine streç film kapatarak 25 dakika kadar dinlendirin.
  5. Mayalanan hamuru merdane yardımıyla açın. Bardak ya da kalıp yardımıyla daireler kesin.
  6. Her daireye biraz iç harcından koyun ve iki ucundan sıkarak pide şeklinde kapatın.
  7. Yağladığınız kelepçeli kalıp ya da borcamın ortasında başlayarak minik pideleri dizin.
  8. Tüm hamur bitince yumurta sarısı sürün.
  9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

 

 

Deftere Git Yorum Yap

Sizin İçin Seçtiklerimiz

Peynirli Pratik Lokmalar

Peynirli Pratik Lokmalar

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Peksimet Tatlısı

Vişneli Peksimet Tatlısı

Pazar Omleti

Pazar Omleti

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Kış Mücveri (Kerevizli Karnabaharlı)

Videolu Tarif
Fırında Bütün Karnabahar

Fırında Bütün Karnabahar

Videolu Tarif
Mayasız Bazlama

Mayasız Bazlama

5 Yıldızlı Tarif
Osaka Salatası

Osaka Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Pane Harcı Nasıl Yapılır?

Pane Harcı Nasıl Yapılır?

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

Tüm Püf Noktaları ile Bodrum Usulü Deniz Börülcesi Tarifi

5 Yıldızlı Tarif
İç Baklalı Enginar Sote

İç Baklalı Enginar Sote

Sebzeli Fettuchine

Sebzeli Fettuchine

5 Yıldızlı Tarif
Mandalinalı Manolya Tatlısı

Mandalinalı Manolya Tatlısı

Evde Somun Ekmek Nasıl Yapılır?

Evde Somun Ekmek Nasıl Yapılır?

Palamut Tava

Palamut Tava

Videolu Tarif
Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

Ev Yapımı Böğürtlen Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
Lavaş Cips – Tortilla Cips

Lavaş Cips – Tortilla Cips

Videolu Tarif
Prenses Patates – Düşes Patates

Prenses Patates – Düşes Patates

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Köz Patlıcan Salatası

Lorlu Köz Patlıcan Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Cevizli Mor Havuç Tarator

Cevizli Mor Havuç Tarator

5 Yıldızlı Tarif
Vişneli Ayva Tatlısı

Vişneli Ayva Tatlısı

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Renkli Sebze Sote ile Biberiyeli Biftek Izgara

Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası

Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası

5 Yıldızlı Tarif
Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Videolu Tarif
Karpuz Frozen

Karpuz Frozen

Videolu Tarif
Ispanak Sote

Ispanak Sote

5 Yıldızlı Tarif
Evde Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

Evde Siyah Zeytin Nasıl Yapılır?

Kivi Reçeli

Kivi Reçeli

5 Yıldızlı Tarif
KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

KFC Ekmeği – KFC Biscuits Tarifi

Videolu Tarif
Fırında Kaşarlı Mantar

Fırında Kaşarlı Mantar

Yumurta Dolması

Yumurta Dolması

Mozaik Pasta

Mozaik Pasta

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

Kızartılmış Hellim Peyniri ve Patlıcan Dilimleri

5 Yıldızlı Tarif
Çaykama Börek

Çaykama Börek

Misket Köfteli Türlü

Misket Köfteli Türlü

Kaşarlı Tavuk Dürüm

Kaşarlı Tavuk Dürüm

5 Yıldızlı Tarif
Peynirli Patlıcan Ruloları

Peynirli Patlıcan Ruloları

Kakaolu Nişastalı Kek

Kakaolu Nişastalı Kek

Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Dilim Kurabiye

Fıstık Ezmeli Damla Çikolatalı Dilim Kurabiye

San Sebastian Cheesecake

San Sebastian Cheesecake

5 Yıldızlı Tarif
Lorlu Taze Soğan Köftesi

Lorlu Taze Soğan Köftesi

Hızlı Menü

Mail Abonemiz Olun +

Yeni tarif ve duyurulardan anında haberdar olun!

Defterimdeki Tarifler +
Defteriniz bom boş :( Tariflerin altındaki butondan beğendiğiniz tarifleri defterinize ekleyerek saklayabilirsiniz :)
Yorumlar (0) +

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Son Gezdiğiniz 5 Tarif +
  • Henüz tarif gezmediniz.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Nilay Tulum

Daha fazla tarif için aşağı kaydırın