Kadayıf Çanağında Keşkül

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geldik ramazanın 10. gününe :) Her gün yayınladığım menülere yaptığınız harika dönüşler için teşekkürler! Önümüzdeki 20 gün

Devamını Oku

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Merhabalar Sevgili Dostlar, Kemalpaşa tatlısı benim çocukluğum tatlılarından biri, babam pek sever özellikle de Ramazan boyunca sofrada olmasını isterdi. Tabi

Devamını Oku

Muhallebili Güllaç

Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan geldi hoş geldi! Ramazan’ın gülü Güllaç tarifi de her zaman olduğu gibi iftar sofralarımızın baş köşesinde

Devamını Oku

Trileçe

Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır ortalığı kasıp kavuran neredeyse tatmamış kimsenin kalmadığı o meşhur tatlı trileçenin Mutfak Sırları versiyonu her

Devamını Oku

Tatar Mantısı: Mentü

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz haftalarda Besdbir-Der ile çıktığımız Bursa-Bandırma seyahatinde bizi derneğin yönetim kurulundan sevgili Ömer Görener ağırlamıştı. Ömer bey

Devamını Oku

Pratik Kurabiye

Merhabalar Sevgil Dostlar, Bugün canım kurabiye isteyerek uyandım :) Daha kahvaltı hazırlığına başlamadan kurabiyenin hamurunu yoğurmaya başlamıştım bile :) Öyle

Devamını Oku

Tavuklu Sezar Salata

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarifimizin adında salata olsa da sizi keyifle doyuracak ana yemek niteliklerine sahip. Gittiğimiz kafe & restoranların

Devamını Oku

Peynirli Taze Sarımsaklı Somun Ekmek

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünün lezzeti benim çok sevdiğim ve bayat ekmekleri değerlendirmek için sıkça kullandığım pratik bir tarif. Evimize misafir

Devamını Oku

Mozzarella Paneli Yeşil Salata

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın gelmesini iple çekiyordum desem yalan olmaz :) Gezip görmeye, yeni yerler yeni lezzetler keşfetmeye alışan

Devamını Oku

Pirinç Salatası

Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi benim çok sevdiğim lezzetlerden biri olan pirinç salatası, aslına bakarsanız ben pilavın içine yeşillik

Devamını Oku