Karnabahar Mücveri
Doğruyu söylemek gerekirse karnabaharın en sevdiğim hali yumurtalı sütlü bir akışkan bir hamura bulayıp puf puf kızarttığım haliydi mücveri yapıncaya
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Lahana Pilavı
Karnabahar kısırı tarifimi hatırladınız mı? Hani şu tadını denemeden tahmin edemeyeceğiniz kadar güzel olan karnabahar tarifi. Şimdi onun yanına bir
Devamını Oku
Islak Kek (Efsane Kakaolu Islak Kek)
Öncelikle tarif sahibi @midemuhendisi ne bu kadar lezzetli bir tariften haberdar olmamızı sağladığı için çok teşekkürler. Çok net söylüyorum ben hayatımda daha
Devamını Oku
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bu tarifi uzun zamandır denemek istiyordum. Damak tadıma göre şekillendirdim ve lezzetine inanamadım. Bu kadar nefis olmasını beklemiyordum açıkçası. Bu
Devamını Oku
Mantar Kokoreç
Merhabalar Sevgili Dostlar,Herkesin damak tadı başka tabi ama şu hayatta severek tükettiğim iki sakatat var. Bunlardan biri işkembe diğeri ise
Devamını Oku
Hindi Boynu Haşlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Eşimin çok sevdiği, fiyatı uygun kalan ve lezzetli sakatatlardan biri de Hindi Boynu. Şu an 750 gramı
Devamını Oku
Peynir Dolgulu Izgara Mantar
olurum😍 Bir yere gittiğimde de gözüme ilişirse illaki sipariş veririm☺️ Bu sefer kendi sevdiğim usülde sizlere inanılmaz pratik ama çok
Devamını Oku
Beyaz Peynirli Patlıcan Salatası
Bugün neden bu işi yapmaya başladığımı ve devam edecek gücü nasıl bulduğumu tekrar hatırladım. Son dönemde hastalıklar, yorgunluklar, özlemler derken
Devamını Oku
Tellice Mantarı Kavurması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu salı pazarda kanlıca mantarıyla birlikte benim daha önce görmediğim bir mantar türü vardı. Tellice mantarıymış adı,
Devamını Oku
Mütebbel – Patlıcan Mezesi
Arkadaşlarım için hafif ikramlıklardan oluşan sıcak ve samimi sofralar hazırlamayı çok severim. Favori mezelerimden biri olan Mütebbeli, yapımından finaline Paşabahçe’nin
Devamını Oku
Yoğurtlu Beyaz Peynirli Pancar Salatası
Havalar soğudu diye böyle lezzetli, hafif ama doyurucu tariflerden vazgeçecek değiliz ☺️ Pancar benim en sevdiğim kök sebzelerde ilk üçe
Devamını Oku