Fırında Kaşarlı Domates

Günaydın Sevgili Dostlar, Kısacık tatili değerlendirip yine kaçtık yazlığa doğru. Yazlıkta olmayı seviyorum çünkü deniz sesiyle başbaşa kalmak beni inanılmaz

Devamını Oku

Zahter Salatası (Taze)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz gün zahter ile ilgili bir yazı paylaşmıştım. Aldığım demetin yarısını taze taze salata yaptım diğer yarısını

Devamını Oku

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi

Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün o çok sevdiğimiz mercimek köftesinin mercimeksiz versiyonunu yapmak için toplanmış bulunuyoruz :) Mercimek köftesi neydi? Sevgiydi,

Devamını Oku

Girit Mücveri – Balkabaklı Mücver

Merhabalar Sevgili Dostlar, Sizlerle daha önce paylaştığım efsane Hayna Böreği tarifini mutlaka hatırlarsınız. Baharda yaptığımız Alaçatı gezimizden de bu tarif içinde

Devamını Oku

Ton Balıklı Salatalık Sarma

Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaz sıcaklarında hafif yemekler tercih edenler için çok lezzetli ve pratik bir tarifim var. Ben eskiden pek

Devamını Oku

Köz Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazandan haftalar önce eski okul arkadaşım Devran ile birlikte bizim yazlıkta çektiğimiz neşeli ve lezzetli bir köz

Devamını Oku

Hanya Böreği

Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi yaptığımız İzmir-Alaçatı yolculuğundan bize hatıra kalan enfes bir lezzet. Aslen Ayvalıklı olan ama şu

Devamını Oku

Lahana Turşusu (Kişnişli)

Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce kapuska yemeği tarifimde bahsettiğim kocaman kapuskamla 2-3 çeşit yemek hazırlamıştık. En son kalanlarla da elma sirkeli

Devamını Oku