Kırmızı Lahana Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim yaz kış sıkça aldığım çoğunlukla da salata olarak tükettiğim kırmızı lahana ile hazırlayabileceğiniz en lezzetli tariflerden
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Yeşil Mercimek Salatası (Pancarlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış aylarında bakliyat salatalarını daha çok seviyorum. Özellikle de yeşil mercimek salatası favorilerimden biri. Hatta çoğunlukla soğuk
Devamını Oku
Yoğurtlu Enginar Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yaz sonuna doğru çok beğendiğim bir tezgahtan bol bol enginar alıp dondurmuştum. Baktım ki dolmasıyla, zeytinyağlısıyla ya
Devamını Oku
İsli Peynirli Füme Etli Crostini
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dün uzun bir aradan sonra evimde hem sevdiğim hem de birlikte çalıştığım iki arkadaşımı ağırladım. Öğleden sonra
Devamını Oku
Kremalı Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hepimiz kendi evimizin ve mutfağımızın şefi olduğumuza göre soframıza renk katmak ve tariflere yön vermek bizim elimizde.
Devamını Oku
Pirinç Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mücver ve kadınbudu köfte arasında harika bir lezzet pirinç köftesi. Aslına bakarsanız pilav yapmak için ıslattığım pirinçler
Devamını Oku
Amaranth Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bir seneyi daha acısıyla tatlısıyla geride bıraktık. 2018 umarım yeni başlangıçların ve hepimiz için yeni gelişmelerin yılı
Devamını Oku
Balkabağı Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Balkabağı tariflerini bu ay baya bir çoğalttım sanırım :) Beklemeden kabak tatlısı ile başladık ve tatlılar için
Devamını Oku
Alman Usulü Patates Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Buz gibi bir İstanbul sabahına uyandığımıza göre yemek kaçamağı yapmak için yeterli bahanemiz var demektir :) Bugün
Devamını Oku
Karnabahar Humus
Merhabalar Sevili Dostlar, Bu hafta salata ve meze haftası olduğunu söylemiştim :) Yeni yıl yaklaştığı için tam da zamanı olduğunu
Devamını Oku
Nohutlu Kış Salatası
Merhabalar Sevili Dostlar, Bu yeni yıla sayılı günler kaldığına göre bu haftayı salata & meze haftası ilan ediyorum. Zaten ana
Devamını Oku