Semizotlu Fellah Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fellah köftesiyle tanışmam bundan 10 yıl öncesine denk gelir. O zamanlar daha profesyonel okullara gitme düşüncesi aklımda
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Yaz Mücveri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce mücverin bir yemek türü olduğundan kabak haricinde akla gelen bir çok sebze ile kolaylıkla yapılabileceğinden
Devamını Oku
Boşnak Mantısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Boşnak böreği en sevdiğim tariflerden biridir. Çıtır çıtır hamur içindeki mis gibi pırasalı ya da patatesli harca
Devamını Oku
Soslu Karışık Kızartma (Mantarlı)
Merhabalar Sevgil Dostlar, Uzun bir bayram tatili sonrası sizlerle paylaşmak için bolca tarif biriktirdim :) Kimilerinde misafirlerim denedi, kimilerinde de
Devamını Oku
Köz Biberli Turşulu Nohut Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ben bakliyat salatalarına bayılırım. Özellikle ızgaraların yanında olursa o öğün başka bir şey aramam. Neredeyse 10 yıl
Devamını Oku
Zeytinyağlı Rezene
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde çayıyla oldukça haşır neşir olduğum rezene bu sefer çok pratik bir tencere yemeği olarak sizlerle.
Devamını Oku
Lorlu Köz Patlıcan Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, İster kahvaltıya isterseniz de akşam kurduğunuz sofralara çok yakışacak inanılmaz pratik bir tarif Lorlu Köz Patlıcan Salatası.
Devamını Oku
Zeytinyağlı Ayvalı Kereviz
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ayvalı Kereviz mevsimin tüm güzellerinin bir araya toplandığı efsane bir lezzet dersem abartmış olmam. Ayva, kereviz, havuç
Devamını Oku
Ispanaklı Yoğurtlu Buğday Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Minnoş Nehir’imiz 1 aylık oldu bile :) Biter mi bu hamilelik derken 9 ay geçti, üstüne 1
Devamını Oku
Köz Patlıcanlı Patates Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta bol bol tarif geliyor :) Özellikle de yaklaşan yeni yıl için deneyebileceğiniz tarifler ve içinden
Devamını Oku
Yılbaşı Sofraları için 11 Farklı Meze Tarifi
Uzun uzun sofra keyfi yapmak, tatlı muhabbetlere eşlik etmek için en iyi alternatif kesinlikle mezeler oluyor. Yapması kolay, servis etmesi
Devamını Oku