Balkabağı Mezesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi çok üzücü bir süreçten geçtik. Böylesi bir zamanda insanın nasıl çaresiz hissettiğini zaten uzun uzun
Devamını Oku
Salatalar – Mezeler
Patlıcan Salatası Tarifi
Nasıl başlayacağımı ne yazacağımı da bilmiyorum. Sadece kafamı boşaltmak belki de sizden gelecek pozitif enerji ve dualarla bu işin içinden
Devamını Oku
Tavuk Ciğer Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Herkesin sevip sevmediği, çok denese bile bir türlü sevemediği bazı yiyecekler vardır. Misal ben 30 yaşından sonra
Devamını Oku
Butternut Kabak Salatası – Tatlı Kabak Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hokkaido kabak ile başlayan tariflerim, spagetti kabak ve butternut squash ile devam ediyor. Bu tarif için fırınladığım
Devamını Oku
Spagetti Kabak Tarifi
Spagetti kabak benim yıllardır denemeyi en çok istediğim kabak çeşitlerinden biriydi. 10 yıl önce yabancı bloglarda görüp ya bu nasıl
Devamını Oku
Fırında Pratik Hokkaido Kabağı – Lezzet Bombası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son yıllarda üreticilerin yaygınlaşmasıyla ortaya çıkan kabak çeşitliliği bizim gibi kış çocuklarını mutlu etmedi dersem yalan olur
Devamını Oku
Yufka Cips (Çıtır, Çıtır ve Çıtır)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Eskiden bu yana özellikle kalem böreği gibi börekler yaparken sağından solundan kırpık yufka çıkarırım, bunun sebebi de
Devamını Oku
Kalem Böreği-Sigara Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sigara böreği ya da benim de artık tercih ettiğim ismiyle (özellikle kızıma söylerken) çocukluğumda yaptığım ilk tariflerden
Devamını Oku
Kabak Çiçeği Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2 haftadır artık kabağa dönemediği için bostanın dışına taşan dev kabak bitkisinin çiçeklerini topluyorum. İlk topladıklarımı
Devamını Oku
Domates Sosta Kahvaltılık Hellim Peyniri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta patatesli yumurta tarifimde de anlattığım gibi sevgili diyetisyenim Dilan’ın özel olarak hazırladığı ve haftalık olarak
Devamını Oku
Taze Börülce Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Şöyle tazecik ve incecik börülce bulunca ilk aklıma gelen yemeğinden önce salatasını yapmak olur. Ama Zeytinyağlı Taze
Devamını Oku