Zeytinyağlı Ispanak Kökü
Merhabalar Sevgili Dostlar, İnanır mısınız daha şimdi girdim eve ve üzerimi değiştirir değiştirmez oturdum bilgisayarın başına. Hepinizin bildiği gibi yakında
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Mercimek Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün çocukluğumun çiğ köftesi (küçükken içinde et olduğunu duyduğum için gerçek çiğ köfte yemezdim), neredeyse herkesin sevgilisi
Devamını Oku
Bayat Ekmek Pizzası
Haftanın son gününde herkese kocaman bir merhaba, Bir hafta daha göz açıp kapayıncaya kadar geçti :) Eskiler “dünya telaşesi hiç
Devamını Oku
Lahana Salatası (Coleslaw)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarifim bizim gibi tavuk delilerinin oldukça sık uğradığı bir fast food restoranı sayesinde tanıştığımız coleslaw salata
Devamını Oku
Ev Yapımı Et Suyu & Kemik Suyu
Et ve sebze suları profesyonel mutfaklarda çorbaların, sosları ve diğer yemeklerin yapımında kullanılıyor. Bu sayede yemekler hem daha doğal hem
Devamını Oku
Kavurma (Kurban Etinden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kurban bayramının sonuna geldik. Sevdiklerimizle buluştuğumuz, vazifelerimizi elimizden geldiğince yerine getirdiğimiz güzel bir bayram oldu bizler için.
Devamını Oku
Kuruyemişli Çikolata
Merhabalar Sevili Dostlar, Bayram yaklaşırken bayram hazırlıkları da yoğun şekilde devam ediyor. Bu bayram kurban telaşı da var üstelik. İlk
Devamını Oku
Yeşil Domates Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, 1991 yapımı “Kızarmış Yeşil Domatesler” filmini yaşıtlarım bilir. İlk izlediğimde oldukça etkilendiğim bu keyifli filmin ismi o
Devamını Oku
Havuç Kızartması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kış emin adımlarla yaklaşmaya devam ederken kış sebzeleri de pazardaki yerlerini almaya başladı. Yazın kuru ve lezzetsiz
Devamını Oku
Zeytinyağlı Yeşil Domates Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta piyasada turşuluk yeşil domatesleri görünce neşem yerine geldi. Denemek için beklediğim tarifler saklandıkları yerden cee
Devamını Oku
Barbunya Ezmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz hafta evde yoktum. Ondan önceki hafta pazardan aldığım taze barbunyalar sebzelikte kendinden geçmeye başlamış. Biraz daha
Devamını Oku