Kabaklı Börek
Kabaklı hamur işi ve börekleri en az kabaklı yemekler kadar severim. İçine biraz dereotu ve peynir eklerseniz inanılmaz lezzetler elde
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Lavaş Böreği
Dünden kalan tatlı yorgunluğuma gece kitap okurken uyuyakalmam eklenince, sabahta lapa lapa yağan kar ile uyanma keyfine varıca bugünün benim
Devamını Oku
Fırında Peynirli ve Sarımsaklı Ekmekler
Buz gibi kış sabahına inat sıcacık bir kahvaltı tarifi. Çok erken uyandığım sabahlarda kahvaltıyı geçiştirmek istemiyorsam kendim için ufak tefek
Devamını Oku
Evde mayonez nasıl yapılır?
Çok küçük bir yaşta annem sayesinde öğrendim mayonez yapmayı. Defalarca deneyip tutturamayışlarımız hala dün gibi, boşa giden yumurtalar, mikser tutmaktan
Devamını Oku
Tavuk Haşlama
En iyi tavuk haşlama nasıl yapılır? Tavuğun neredeyse her parçasından haşlama yapabilirsiniz. Tavuk haşlamayı pişirdiğiniz gibi servis edebilirsiniz. Ama suyundan
Devamını Oku
Teriyaki Soslu Antrikot Izgara
Döküm ürünleri kullanmayı sevdiğimi biliyorsunuz. Bunun için yazı hazırlamaya ve sizlere faydalı olabilecek noktaları yazmaya başladım. Antrikot Izgara döküm bir
Devamını Oku
Tavuklu Çin Makarnası
Egg Noodle bizdeki adıyla Çin makarnası ya da Çin eriştesi. 350 gr pakette 6 parça halinde satılıyor. 1 paket noodle
Devamını Oku
Ekmek Pizza
Daha önce hazırladığım tavuklu ciabattanın farklı bir versiyonu, salamlı ciabatta demektense “Ekmek Pizza” demek daha uygun geldi bu sefer. Özellikle
Devamını Oku
Peynirli Hamur Kızartması – Pişi
Hamur kızartırken yayılan o mis koku çocukluk hatıralarımın kapılarını aralayıverir bir anda. Anneannemlerin evinin olduğu sokakta arkadaşlarımla bazen seksek oynayıp
Devamını Oku
Köri Soslu ve Kaju Fıstıklı Tavuk Sote
Tavuk, köri ve kaju fıstığı birbirine çok yakışıyor. İçine evde kalmış tek tük sebzeleri de eklerseniz. Ortaya enfes bir yemek
Devamını Oku
Pratik Börek
En az malzeme ve sürede yapabileceğiniz, damağa olduğu kadar göze de hitap eden bir börek. Dışı kıtır, içi ise yumuşacık oluyor.
Devamını Oku