Ev Yapımı Nar Likörü
Güneşli bir Pazar günü nihayet gözünün içine baktığımız likörlerimiz oldu. Bilge ablalar ile her likörü 5+3 yani 8 litre şeklinde
Devamını Oku
İçecekler
Sütlü Kivi Likörü
Geçen hafta çeşit çeşit likör yaptığımızdan bahsetmiş hatta portakal likörünün tarifini sizlerle paylaşmıştım. Portakal likörünün 15-20 günü daha olduğu için
Devamını Oku
Ev Yapımı Portakal Likörü
Çeşit çeşit likör yapım tekniği var. Kimi konyak kimi ise votka kullanarak hazırlıyor likörünü. Eskiler etil alkol kullanıyorlar genellikle. Not:
Devamını Oku
Mojito
Mojito bir Küba kokteyli, ana malzemeleri lime (misket limonu), rum, esmer şeker ve soda. Lime bizdeki adıyla misket limonu yeşil
Devamını Oku
Tarçınlı Zencefilli Erik Şerbeti
Bayram arifesinde sizlerle paylaşmak istediğim 2. tarifim erik şerbeti. Bayramda tatlıdan sonra en sevdiğim ikramlardan biri de şerbet. Renginin böyle
Devamını Oku
Frenk İnciri Şerbeti – Kaktüs Meyvesi
Frenk inciri şerbeti Kivahan’ da staj yaparken Ali Usta sayesinde tanıştığım bir lezzet. Kaktüsleri severim ama daha önce hiç meyvesini
Devamını Oku
Dondurmalı Kokteyl – Milkyberry
Dün akşam ki Mövencpick etkinliğinden sizlere kısaca bahsetmiştim. Eyüp Şef yemek yapımına geçmeden önce bizler için iki farklı alkolsüz kokteyl
Devamını Oku
Vişne Kompostosu
Geçen yazdan bu yana derin dondurucumda bekleyen vişneleri bu hafta sonu dolaptan çıkartıp birşeyler yapmaya karar verdim. Ortaya vişne kompostosu
Devamını Oku
Lohusa Şerbeti
Ailemize minik bir üye daha katıldı :) Eşim artık amca oldu. Ben de bir hamilelik sürecine ilk defa bu kadar
Devamını Oku
Sangria Tarifi
Sangria İspanyol kökenli meyveli bir şarap kokteyli. Tipik olarak içinde kırmızı şarap, şeker, rom ya da votka ve meyve parçaları
Devamını Oku
Pratik Sıcak Çikolata
Belki kış çocuğu olmamdan kaynaklanıyordur, kış aylarını bu kadar çok sevmem. Lahana gibi kat kat giyinmekten, dışarıya çıkarken atkı bere
Devamını Oku