Siyez Unlu Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Neredeyse 12 bin yıllık bir geçmişe sahip olan genetiği bozulmamış bir buğday türü siyez buğdayı. Sağlıklı beslenmeye
Devamını Oku
Hamur İşleri
Ev Yapımı Kaşarlı Sucuklu Pide
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde yıllardır pide bu tarifle hazırlanır. Aslında dışarıdan da pide yemeyi severdim ama son zamanlarda mide
Devamını Oku
Paskalya Çöreği Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Paskalya çöreği bana hep çocukluğumun pastanelerini hatırlatır. Tarifimi evde pişirdiğinizde o çocukluğunuzdaki pastane kokusunun mutfağınıza dolduğunu fark
Devamını Oku
Evde Somun Ekmek Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta sizlerle biririnden güzel ve farklı 3 yeni ekmek tarifi paylaştım. Bunlardan ilki yormadan yoğurmadan hazırlayabileceğiniz
Devamını Oku
Ünlü İtalyan Ekmeği Focaccia Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim çeşit çeşit hazırladığım ve hazırlamaktan keyif aldığım en pratik ekmek tarifi focaccia… Tabi artık bunu yıllardır
Devamını Oku
Tam Pazar Kahvaltınız için Mısır Unlu Karışık Otlu Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Gündüzleri minnoşum sayesinde aksiyondan aksiyona koşuyoruz :) Yürümeye yeni başlamış ufaklıkların o kurşun hızındanki ev keşfi benim
Devamını Oku
Siyez Unlu Poğaça (Peynir Altı Suyu ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi 8 yıldır evde kendi ekşi mayalı ekmeğimizi yapıyoruz. Son dönemlerde de ekmelerde farklı farklı unlar
Devamını Oku
Pancake (Peynir Altı Suyu ile)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazartesi tarifimde size peynir altı suyundan ve kullanılabileceği tariflerden bahsetmiştim. Şimdiye kadar pişirdiğim en nefis ve kıvalım
Devamını Oku
Bal Kabaklı Kremalı Çörek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekşi Mayalı Tarçınlı Rulo Çörekler çok sevildi, evinde ekşi mayası olan çoktan denedi :) Ekşi mayası olmayanlar
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Tarçınlı Rulo Çörek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekşi maya maceramıza başlayalı 7 yılı geçti. Poğaçadan, keke, ramazan pidesinden, kolay ekmeğe bir çok tarif hazırlamışız
Devamını Oku
Kıyır Kıyır Tahinli Çörek sevenler burda mı?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze anne olan bendeniz bu sene yazdan pek bir şey anladım dersem yalan olur. Aslında ne planlarımız
Devamını Oku