Dondurmalı Islak Kek
Islak kek değişmez gün lezzetlerinden biriydi benim çocukluğumda… Kısır, börek derken tatlı niyetine de mutlaka kek verilirdi. Tabi bu tip
Devamını Oku
Dondurmalı Tarifler
Dondurmalı Şam Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim hanede yine tatlı telaşlar var. Yakın bir zaman sonra doğup büyüdüğüm ve özlediğim Anadolu Yakasına doğru
Devamını Oku
Dondurmalı Sadrazam Lokumu
Merhaba Sevgili Dostlar, Sadrazam lokumu son dönemlerde bayılarak tükettiğimiz bir tatlı, ısırdığınızda ağzınızda dağılıp gittiği için adına lokum denmiş sanırım
Devamını Oku
Kırıntı Turta (Crumble)
Crumble yani kırıntı turtanın tanımı Larousse Gastronomique ‘de şu şekilde geçiyor. Hamur parçalarıyla kaplanmış elmalarla hazırlanan bir İngiliz spesiyalitesi. Burada
Devamını Oku
Keşkül-ü Fukara
Keşkül-ü fukara, diğer adıyla Fukara Keşkülü kökeni Osmanlı Mutfağına dayanan sütlü tatlı. Tok lezzeti ve hafifliği ile ramazan ayına en
Devamını Oku
Dondurmalı Sarma Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün oldukça keyifli geçti benim için, artık gelenekselleşen Tahtakale turumuzu yapıp bolca da alışveriş yaptık. Öyle AVM
Devamını Oku
Dondurmalı Milföy Pasta
Herkese kocaman bir merhaba, Günümün çoğu araştırma ve geliştirme ile geçti. Fırın çalıştıkça mutfak bildiğiniz sauna gibi oldu :) Böyle
Devamını Oku
Dondurmalı Portakallı Revani
Ramazan’ın ilk gününden hepinize kocaman bir merhaba, Şimdiden hepimizi sardı bu akşam ne iftara ne yapsam acaba telaşı. Tabi ilerleyen
Devamını Oku
Dondurmalı Pudingli Güllaç
Geldi, geliyor derken bu hafta ramazan başlıyor. Tabi ramazan başlamadan önce bizde de ramazan hazırlıkları başladı. Yaklaşan bu güzel ay
Devamını Oku
Dondurmalı Kuruyemişli İrmik Helvası
Geçtiğimiz kandil hazırlayıp paylaşmaya fırsat bulamadığım kuruyemişli irmik helvasını huzurlarınızda. Normalde irmik helvasını hep çam fıstığı ile hazırlarız, bu sefer
Devamını Oku
Kupta Dondurmalı Muhallebili Kadayıf
Muhallebinin tadı ve kokusu benim çocukluğuma götürür hep. Bizimkiler un ya da nişasta ile değil pirinç unu ile yapardı muhallebiyi.
Devamını Oku