Limonlu Parfe
Limonlu, sade, çikolatalı yada meyve parçalı parfe. Hepsi birbirinden güzel hepsi birbirinden fresh. Aynı fotoğraftaki gibi sıcakcık güneşli yaz günlerini
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Havuçlu Pilav
Cuma günü zeytinyağlı iç bakla, limonlu parfe ve havuçlu pilav yapmıştım. Aslında önce limonlu parfe tarifini sizlerle paylaşacaktım ama yazmak
Devamını Oku
Mutfak Sırları Star Gazetesi’nde!
Bugün çok güzel bir pazar sabahına uyandım. Sabah Bağlarbaşı’ndaki Bağ Pastanesine kahvaltıya gittik annem, eşim ve ben. Röportajın bugün yayımlanacağını
Devamını Oku
Zeytinyağlı Enginar
Hilal hanım benden önce davranarak bu yazın ilk zeytinyağlı enginarını yapmış. Gerçekten Enfes olmuş. Ellerinize sağlık Hilal Hanım. En kısa
Devamını Oku
İrmik Helvası
Osmanlı Mutfağı’ nın en bilinen tatlılarından biri irmik helvası. Yüzyıllardır evlerimizde yapılır. Bazen sütlü, bazen fıstıklı ama hep hafif bir
Devamını Oku
Bruschetta
İnanılmaz keyifli bir tarif Bruschetta, genellikle domates kullanılarak hazırlansada farklı et ve peynir seçenekleri kullanarak denemeniz mümkün. İsterseniz pesto sos
Devamını Oku
Yalancı Köfte
Hilal hanım özellikle vejeteryanların çok beğeneceği bir tarif paylaşmış bizlerle. Ellerinize sağlık Hilal hanım, iştah kabartıcı bir lezzet. Yalancı Köfte
Devamını Oku
Kurutulmuş Domatesli ve Biberli Salata
Tuzlu ve şekerli blogunun sahibesi Eylem hanım leziz mi leziz bir tarif paylaşmış bizlerle. Kurutulmuş domatesi hem sade hemde tuzlu
Devamını Oku
Kornişon Turşu Eşliğinde Közde Patlıcan Salatası
Hilal Hanımın ikinci enfes tarifi kornişon turşulu közde patlıcan salatası. Ellerinize sağlık Hilal Hanım. İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Bezeli Pratik Pasta
Dün uzun uzun anlatmıştım neler olup bittiğini. Yemekleri hazırlayıp evi toparlama kısmına geçtiğimde bir anda aklıma tatlıyı yapmadığım geldi. Hadi
Devamını Oku
Tavuk Dolması – Poşette Tavuk
Barbekü partisi sonrasında yorgunluğumu yeni yeni atmaya başladım. Cumartesi akşamı her şey rüyaymış gibi geliyordu :) Pazar günü biraz kafamızı
Devamını Oku