Tahin ve Ceviz Soslu Karnabahar
Merhabalar sevgili dostlar, Karnabahar benim favori sebzelerimden öyle ki sokmadığım şekil kalmamıştır. Çorbası, kızartması, salatası, beşamel soslusu derken dukan diyeti
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Karamelli Trabzon Hurmalı Tartolet
Dün akşam kitap okumaya daldığım için gece iki sularında uyudum. Bunda bir gariplik yoktu eğer sabahın saat beşinde uyanmasaydım. Az
Devamını Oku
Guacamole – Avokado Sos
Merhabalar sevgili dostlar, Haftaya çoğunuzun markette ya da pazarda gördüğü ama tatmadığı, tadanların da genellikle Ayy! bu ne berbat bir
Devamını Oku
Kuşburnu Marmelatı
Her şey Çarşamba günü semt pazarından dolaşırken gözüme ilişen kuşburnu poşetleri yüzünden oldu. Teyzeler ebegümeci, tırşik ve birçok güzel şey
Devamını Oku
Tahinli Kuplar
Bu akşam sadece bana özel olsun! Kulağıma taktım kulaklığımı, bir yandan yazıp bir yandan 70’lerden manidar bir parça dinliyorum :)
Devamını Oku
Marinara Soslu Spagetti
Makarna benim en sevdiğim yemeklerden biri. Lezzetli yapılmış bir sosla yanına hiçbir şey hazırlamadan bir öğününüz olabilir. Öyle ki bazen
Devamını Oku
Tarte Tatin
Gece, gündüz, tatil, toplantı demeden yemek düşünüyorum. Bu her şeyi yemek, tadına bakmak anlamında değil. Daha çok tarif denemek, daha
Devamını Oku
Milföyden Laz Böreği
Merhaba sevgili dostlar, Yine geldik bir haftanın sonuna… Bu hafta güneş yüzünü gösterir gibi oldu ama son iki gündür inanılmaz
Devamını Oku
Ayva Pelteli Vanilyalı Puding
Merhaba Sevgili Dostlar, Son günlerde okunmayı bekleyen kitaplarıma pek vakit ayıramadım. Bugün yağmurun bana verdiği yetkiye dayanarak kahve eşliğinde ihmalkârlığımı
Devamını Oku
Chimichurri Sos
Merhabalar sevgili dostlar, Bugün size pratik olduğu kadar lezzetli ve kullanım alanı geniş bir sos tarifi vereceğim. İsminin oldukça ilginç
Devamını Oku
Ev Yapımı Vanilyalı Puding
Serin ama güneşli bir pazartesiden herkese merhabalar… Haftanın ilk tarifi tatlı olsun ki tüm hafta tatlı geçsin istedim :) ayva
Devamını Oku