Sandal Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim köftenin her türlüsüne karşı bir zaafım var. Izgara köfteden tutun da kadınbudu köfteye kadar hepsini bayıla
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Bisküvi Çanağında Çikolata Soslu Çilek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi, ramazan çekimlerinden artan malzemelerle hazırladığım çikolata çanakları :) Yıllardır evde artan herhangi bir sütlü tatlı
Devamını Oku
Avokadolu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta üstünde çalıştığım projeler yüzünden blog için mutfağa giremedim. Aslında tüm hafta gece gündüz mutfaktaydım ama
Devamını Oku
Kaşarlı Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün uzun zamandır sizlerle buluşmayı bekleyen severek hazırladığım bir tarifim paylaşmaya karar verdim. Bu tarifi daha önce
Devamını Oku
Tost Makinesinde Çipura
Merhabalar Sevgili Dostlar, Evde balık yapmaya genellikle çekiniriz. Kızartma yapsak kokusu 2 gün eve siner, balkonda ya da bahçede barbeküsü
Devamını Oku
Zeytinyağlı Taze Fasulye (Çiğden)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hafta sonumuzu Kayseri, Ürgüp, Göreme gibi doğası ve tarihiyle eşsiz bir yerlerde geçirdikten sonra ciddi anlamda keyifli
Devamını Oku
Tel Şehriyeli Bulgur Pilavı (Patatesli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son tarifi benim pek sevdiğim tel şehriyeli bulgur pilavı oldu. İçine salça eklemeye gerek kalmayacak kadar
Devamını Oku
Kıymalı Semizotu Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ne kadar da özlemişim çıtır çıtır semizotundan yemekler yapmayı. Çocukluğumun yaz yemeklerinden en belirgin hatırladığım yemek zeytinyağlı
Devamını Oku
Trileçe
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun zamandır ortalığı kasıp kavuran neredeyse tatmamış kimsenin kalmadığı o meşhur tatlı trileçenin Mutfak Sırları versiyonu her
Devamını Oku
Izgara Hellim Peynirli Sebzeli Sandviç
Günaydın Sevgili Dostlar, Çocukluğumdan bu yana çok sevdiğim ve her fırsatta bayılarak yediğim Hellim Peynir’inden bir sandviç tarifim var sizlere…
Devamını Oku
Bisküvili Pratik Parfe
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi benim sıklıka hazılladığım pratik biskuvili parfe, pratik diyorum çünkü orjinalindeki gibi yumurta akı, krema
Devamını Oku