Tavuklu Kereviz Yaprağı Çorbası
Merhabalar Sevgil Dostlar, Sofra derginin ocak sayısı için doyurucu, besleyici bir tavuk çorbası hazırlamıştım. Kışları hem kendini hem de yapraklarını
Devamını Oku
40 dk
Buğdaylı Yayla Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Beklenen serinlikler başladığına göre sofralarımızda çorbalara daha çok yer açma zamanı geldi :) Gerçi Nehir’in 6. ayından
Devamını Oku
Kinoa Kısırı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Füme somonlusundan, top mozarellasına kadar 4 farklı çeşit kinoa salatası hazırlamışım ama kinoa kısırı hepsinden farklı oldu.
Devamını Oku
Düdüklüde Kıymalı Taze Fasülye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Taze fasülyeyi çok severim. Özellikle zeytinyağlı ve çiğden pişirmeye bayılırım :) Zeytinyağlıları da soğuk severim. Şu sıralar
Devamını Oku
Köri Soslu Tavuklu Kalem Makarna
Herkese merhabalar, Tavuk, makarna, krema üçlüsüne en yakışan baharatlardan biri bence köridir. Köri diyerek tek baharatmış gibi bahsettiğime bakmayın. Aslında
Devamını Oku
Kayısılı Şeftali Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizde ek gıda macerası usuldan başladı. Şimdilik doktorumuzun verdiği listenin dışına çıkmadan minik minik tadımlar yapıyoruz. Minik
Devamını Oku
Pastane Usulü Çatal
Merhabalar Sevgili Dostlar, Isırırken kıt sesini duyduğunuz mis kokusunu aldığınız bir çatal tarifim var sizlere :) Öyle pratik ve yapımı
Devamını Oku
Çıtırdama Garantili – Pratik Çıtır Börek (Su Soslu)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Az malzeme ile hazırlayabileceğiniz ekstra pratik ve çıtır çıtır bir börek tarifim var. Bu tarifi kayın validem
Devamını Oku
Bir Yiyen Bir Daha İstedi – Patatesli Üçgen Börek
Merhabalar Sevgil Dostlar, Peynirlisini de çok severek hazırladığım üçgen böreğin patatesli ve ekstra çıtır versiyonunu bir harika oldu. Çıtır çıtır
Devamını Oku
Fıstıkpare
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ramazan sofralarının vazgeçilmezlerinden biri de şerbetli tatlılardır. Kalburabastıdan kadayıfa, baklavadan revaniye hepsini ayrı ayrı severim. Bugünkü tarifimiz
Devamını Oku
Zeytinyağlı Rezene
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde çayıyla oldukça haşır neşir olduğum rezene bu sefer çok pratik bir tencere yemeği olarak sizlerle.
Devamını Oku