Kuru Dutlu Elma Hoşafı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizim evde emzirme dönemim boyunca Kuru Dut Hoşafı neredeyse her gün kaynadı. Anneler bilir patlamış mısır, bulgurlu
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Karnabahar Mücveri
Doğruyu söylemek gerekirse karnabaharın en sevdiğim hali yumurtalı sütlü bir akışkan bir hamura bulayıp puf puf kızarttığım haliydi mücveri yapıncaya
Devamını Oku
Arpa Şehriye Çorbası (Soğanlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Annemin pişirdiği ne zaman hasta olsam canımın çektiği bir diğer çorba da Soğanlı Arpa Şehriye Çorbası. İçinde
Devamını Oku
Ispanaklı Havuçlu Bulgur Pilavı
Geçtiğimiz gün yapım aşamalarını hikayemde paylaştığım ıspanaklı bulgur pilavı çok sevildi ve hemen denenmeye başladı 🙏 Bende bunun üzerine karnabahar
Devamını Oku
Kıymalı Pirinçli Brüksel Lahanası Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Brüksel lahanası bizde en çok zeytinyağlı gidiyor. Son zamanlarda fırınlanmış olarak yenmeye başlasa da şöyle ana yemek
Devamını Oku
Hindi Köftesi
Hem sert hem de yağsız ve kuru olduğu için hindi eti pek tercih edilmez. Bu sefer sizinle paylaşacağım köfte tarifi
Devamını Oku
Ballı Siyah Turp
Son zamanlarda en çok tavsiye edilen doğal öksürük şurubu siyah turp içinde bal oldu.Yapımı da oldukça basit, siyah turbun tepesini
Devamını Oku
Karanfilli Soğan – Doğal Nefes Açıcı
Okulun ilk senesi ve bizim başımız hastalıktan kalkmadı. Ne zaman paylaşsam onlarca öneri geliyor sevgili takipçilerimden. Bunlar sadece bana özel
Devamını Oku
Dereotlu Mayasız Yumuşacık Poğaça
Dereotlu poğaçaya olan sevdamı yıllardır takipçilerim bilir. Her denemede biraz daha üst seviyeye taşımaya çalışıyorum lezzetini. Mayıs ayındaki son tariften
Devamını Oku
Kaburga Mısır Tarifi, Nasıl Yapılır? (Videolu)
Bu tarifi uzun zamandır denemek istiyordum. Damak tadıma göre şekillendirdim ve lezzetine inanamadım. Bu kadar nefis olmasını beklemiyordum açıkçası. Bu
Devamını Oku
Mantar Kokoreç
Merhabalar Sevgili Dostlar,Herkesin damak tadı başka tabi ama şu hayatta severek tükettiğim iki sakatat var. Bunlardan biri işkembe diğeri ise
Devamını Oku