Muhammara Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bildiğiniz gibi ben mezeleri damak tadıma en çok uyan şekilde hazırlayıp tüketiyor ve sizlerle de kendi usulümce
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Haydari Nasıl Yapılır?
Şu zamana kadar tariflerimde ara sıra değişiklikler yapıp düzenlemeler yapmışlığım çoktur ama 10 yıldır noktası virgülüne değiştirmeden yaptığım yegane meze
Devamını Oku
Vişneli Ayva Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yılar önce sizlerle paylaştığım Hibiskuslu (doğal renklendirici olarak kullanmıştık) ve elmalı ayva tatlısından sonra tam mevsiminde şöyle
Devamını Oku
Oreolu Magnolia Puding
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kitap çalışmalarım bu hafta nihayete eriyor, bir aksilik olmazsa da matbaanın yolunu tutuyor :) Çok yoğun ve
Devamını Oku
Ekşi Mayalı Kraker
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllardır evde ekşi mayalı ekmek yapıyoruz. Ekmek haricinde ara ara farklı tarifler de deniyoruz tabi. Bu sefer
Devamını Oku
Tahinli Cevizli Cennet Hurması
Merhabalar sevgili Dostlar, Çocukluğumda yemeyi bilmediğimizden az ağzımın burulmadı şunun yüzünden :) Tabi Üsküdar’da o zaman ağaç daha bol bahçelerde
Devamını Oku
Pratik Tavuk Tandır
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif kayınvalidemin en sık yaptığı tavuk tarifi. İçine azıcık yağ, tuz ve baharat koyup hazırlar. Biz
Devamını Oku
Rafine Şekersiz Elmalı Havuçlu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, İçine rafine sofra şekeri eklemeden dokusu ve kıvamıyla hepinizin çok beğeneceği bir tarifim var. Nemli yapısını elma
Devamını Oku
Anne Kısırı Tarifi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geniş coğrafyamızda her yiğidin bir kısır yiyişi vardır dersek abartmış olmayız çünkü ne zaman kısırdan bahsedilse ortamda
Devamını Oku
Ev Yapımı Kakaolu Puding
Merhabalar Sevgili Dostlar, Zahmetsiz, pratik bir sütlü tatlı hazırlamak isteyenlerin çok beğeneceği Ev Yapımı Kakaolu Puding tarifimi sizlerle paylaşmak istedim.
Devamını Oku
Kurutulmuş Domatesli Humus
Merhabalar Sevgili Dostlar, Temel humus tarifinden pastırmalısına, balkabaklı humustan, karnabahar humusuna, pancarlı humus derken 6 farklı humus tarifim var bloğumda.
Devamını Oku