Klafuti (Clafoutis)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün dünyanın en kolay tatlı tariflerinden birini sizlerle paylaşmak istiyorum. Krep hamuruna benzeyen sıvı hamurlu, sufle ve
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Elmalı Turta – Anne Turtası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğuma damgasını vuran tam bir anne tarifiyle günaydın! Elmalı turtanın benim için yeri çok özel. Aynı un
Devamını Oku
Havuçlu Cevizli Tarçınlı Zencefilli Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene de aşureden artan kuru üzümlerden bir kek nasiplenmiş oldu :) Havuçlu ve bolca baharatlı olan
Devamını Oku
Pileli Börek (Hazır Yufkadan)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Börekler benim kurtarıcı tariflerim dersem kesinlikle abartmış olmam. Biri geleceği ya da biz bir yere gideceğimiz zaman
Devamını Oku
Avokado Kremalı Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Günün tarifi benim son dönemlerdeki en favori tariflerimden biri olan Avokado Kremalı Makarna :) Hiç bir hayvansal
Devamını Oku
Sonbahar Keki
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sonbaharın bir tadı olsaydı benim damağımda kesinlikle böyle bir lezzet bırakırdı :) Malzeme listesi biraz gözünüze kalabalık
Devamını Oku
Soğan Turşusu
Merhabalar Sevgil Dostlar, Soğan turşusu deyince biraz şaşırmış olabilirsiniz :) Adı soğan turşusu olarak geçse de aynı kırmızı lahana turşusunda
Devamını Oku
Labneli Kaşık Dökmesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce tam buğday unlu kaşık dökmesi tarifini sizlerle paylaşmıştım. Bu tarif bolca denendi ve çok beğenildi.
Devamını Oku
Çingene Pilavı
Merhabalar Dostlar, Ege ve Akdeniz kıyılarını kapsayan 10 günlük tatilimiz bitti. İstanbul’a dönmeden son bir kez yazlığa uğradık. Burada yol
Devamını Oku
El Açması Boşnak Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Halen tatilde olduğum için Cuma ve Pazartesi tariflerini biraz es geçtim. Fakat evde kolayca uygulayabileceğiniz harika bir
Devamını Oku
Yumurtalı Çiğ Köfte
Merhabalar Sevgili Dostlar, Gerçek etli çiğ köfte yememin üzerinden neredeyse yıllar geçti. Aramızda kalsın, belki çok iyi ya da hakkı
Devamını Oku