Kinoalı Caprese Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Caprese salatası orjinalinde mozarella, domates ve zeytinyağı ile hazırlanır. Ben özellikle pesto sos ile bayılırım ama inanılmaz ekmek
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Chialı Enerji Topları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ekstra şekersiz, pişirlemeyen, sağlıklı ve oldukça tok tutan bir atıştırmalık tarifim var. Özellikle çantasında kuru meyve ve
Devamını Oku
Otlu Mayasız Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın son tarifi hafta sonu kahvaltılarınızda kolayca hazırlayabileceğiniz ve evdekilerin çok seveceği otlu poğaça olsun istedim.
Devamını Oku
Pirpirim Aşı – Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pirpirim yani semizotu. Antep, Malatya, Elazığ gibi bir çok yörede semizotuna pirpirim deniyor. Pirpirim aşının tam karşılığı
Devamını Oku
Karayemiş Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu sene dalından meyve yemeye doydum dersem pek abartmış olmam :) Duttan kiraza, kirazdan eriklere derken yazın
Devamını Oku
Bulgurlu Yaz Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Temmuz sayısı için Sofra Dergisi’ne biribirinden pratik ve lezzetli 5 tarif hazırlayıp fotoğraflamıştım. Bu tariflerden biri de
Devamını Oku
Köfteli Bezelye Yemeği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Pazarda tazecik bezelyeleri görünce dayanamayıp alanlardan biri de benim :) Tek tek kabuğunu açıp ayıklaması angarya gibi
Devamını Oku
Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sıcak havalarda çıtır kabuğu yumuşacık karamelize elmasıyla gününüze ferahlık katacak nefis bir tarifim var. Çok uzun zamanda
Devamını Oku
Kaşarlı Köz Patlıcan
Merhabalar Sevgil Dostlar, Mangal sezonunu sonunda açtık :) Hatta hızımızı alamadık arka arkaya üç gün boyunca mangal yaptık. Ben çok
Devamını Oku
Yeşil Erik Suyu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yeşil erik bu yıl annemlerin bahçesinde çok bol. Ağaç dalları meyveleri taşımakta zorlanıyor desem yeri var :)
Devamını Oku
Semizotu Pesto Soslu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dama önce fesleğen ile yapılan orijinal pesto sos tarifini sizlerle paylaşmıştım. Sonraki yıllarda çok sevdiğim ve roka
Devamını Oku