Yabani Böğürtlenli Cupcake
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları’nın 11. yaş günü için hazırladığım cupcakeleri sizlerle ilk fırsatta paylaşacağımı söylemiştim. İstanbul’a döner dönmez kolları
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Köfteli Karnıyarık
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bayram tatilinin sonuna geldik. Bayram öncesi oldukça yoğun bir tempoda çalıştığım için olabildiğince az online olup bolca
Devamını Oku
Ezmeli Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yolculuğa çıkmadan önce şöyle atıştırmalık bir şeyler hazırlamak istedim. Buzdolabında az kalmış kahvaltılık cevizli ezmeyi gözüme kestirince
Devamını Oku
Ev Yapımı Limonata
Merhabalar Sevgili Dostlar, Şimdiye kadar çeşit çeşit limonata tarifi paylaştım. Çileklisinden, kavunlusuna, portakallısından vişnelisine hatta fesleğenlisine kadar :) Bu yaz
Devamını Oku
Fırında Taze Otlu Sarımsaklı Somon
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi benim bayıldığım bir lezzet olan Fırında Taze Otlu Tereyağlı Somon, yapımı o kadar kolay
Devamını Oku
Lebeniye Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Lebeniye çorbası yoğurtlu ve çok doyurucu bir çorba türü. Aslında çorba demeye de pek dilim varmıyor çünkü
Devamını Oku
Somon Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bence balıklı tariflerin en lezzetlilerinden biri bundan 5 yıl önce palamuttan hazırladığım Balık Köftesi tarifini sizlerle paylaşmışım.
Devamını Oku
Ev Yapımı Şeftali Suyu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son bir haftadır neredeyse her gün evde hazırladığımız limonatadan içiyorum. Hatta çoğunlukla soda ile karıştırıp daha hafif
Devamını Oku
Enginarlı Maş Fasülyesi Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Öyle sıcak ki ilk tercihim ağır yemekler yerine hafif ve pratik salatalar oluyor. Özellikle de doyurucu bakliyat
Devamını Oku
Midyeli Pilav
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bilen bilir deniz olmayan yerde yaşamam benim için söz konusu bile değil. Tabi bunun en büyük neden,
Devamını Oku
Mutfak Sırları 11 Yaşında!
Merhabalar Sevgili Dostlar, Size yazmaya ve tariflerimi paylaşmaya başlayalı tam 11 koca sene olmuş :) Her yıl olduğu gibi bu
Devamını Oku