Mutfak Sırları 12 Yaşında!
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mutfak Sırları tam 12 yaşında! Bu sene ekibimiz #nehiranım ın da katılımıyla 3 kişi oldu 🥰 12 koca sene,
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Vişneli Üzüm Kompostosu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın diğer vişneli tarifi de yaz sıcaklarında ailecek severek tükettiğimiz buz gibi komposto. Pazardan aldığım üzümler
Devamını Oku
Kadayıflı İrmik Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Envai çeşit sütlü tatlı tüketen ben farkettim ki neredeyse 1 yıldır şöyle sütlü bir irmik tatlısı pişirmiyorum
Devamını Oku
Vişneli Pirinç Unlu Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta iki vişneli tarifim var. Bunlardan ilki çabucak hazırlayabileceğiniz oldukça pratik ama dokusuyla çok beğeneceğiniz vişneli
Devamını Oku
Yaz Mücveri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Daha önce mücverin bir yemek türü olduğundan kabak haricinde akla gelen bir çok sebze ile kolaylıkla yapılabileceğinden
Devamını Oku
Yoğurtlu Semizotu Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Günler günleri kovalamaya devam ediyor. Ben artık hızına hiç yetişemez oldum. Nehir daha dün doğdu ama bu
Devamını Oku
Konsantre Erik Suyu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tam kırmızı erik zamanı şu sıralar, hem lezzeti hem de rengi harika. Pazarlarda bolca bulmak da mümkün.
Devamını Oku
Kayısılı Şeftali Marmelatı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bizde ek gıda macerası usuldan başladı. Şimdilik doktorumuzun verdiği listenin dışına çıkmadan minik minik tadımlar yapıyoruz. Minik
Devamını Oku
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Aradığınız o kurabiye tarifi ayağınıza geldi. Öyle çikolatalı deyip de kakaolu kurabiye yapmak yok :) Mis gibi
Devamını Oku
Boşnak Mantısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Boşnak böreği en sevdiğim tariflerden biridir. Çıtır çıtır hamur içindeki mis gibi pırasalı ya da patatesli harca
Devamını Oku
Parfe
Merhabalar sevgili dostalar, Parfeit (Parfe) yumurta, şeker ve krema ile yapılan bir tür dondurulmuş tatlı. Fransızcada sözlük anlamı kusursuz, mükemmel
Devamını Oku