Ispanaklı Yumurta
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ispanaklı tariflerin en sevilenlerinden biri olan Ispanaklı Yumurta sizlerle… Ispanakları kumlarından temizlemek için en az 2-3 su
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Patatesli Börek
Güzel bir güne başladık, yeni heyecanlar ve yepyeni projelerle dolu :) Belki bu sebepten bu kadar erken güne merhaba demem.
Devamını Oku
Elmalı Lahana Salatası
Ne kadar bereketli bir lahana almışım bir türlü bitmedi :) Bir kısmından lahana turşusu, bir kısmından kapuska, bir kısmından da
Devamını Oku
Ebegümeci Kavurması
Çocukluğumdan bu yana labada, ebegümeci, ısırgan otu gibi otlarla tanışıklığım var. İster ayrı ayrı isterseniz de birlikte pişirebileceğiniz bu şifalı
Devamını Oku
Kadınbudu Köfte
Biraz zahmetli gibi görünsede oldukça kolay yapılan bir meze kadınbudu köfte. Evimde misafir ağırlayacak yada özel günler için sofra kuracaksam
Devamını Oku
Çikolata Fondü
Bugün her mevsim öğlen yada akşamlarımızı tatlandıran fondü den bahsedeceğiz. Önce fondü seti olarak ne kullanabiliriz ondan bahsedelim. Porselen, teflon
Devamını Oku
Kuskus Çorbası
Kuskus makarnayı çocukluğumdan beri çok severim. Sarımsaklı yoğurtla yada salatasını yaparak yemeye bayılırım. Eşimin bu makarna ile pek arası olmadığı
Devamını Oku
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Çorbasını, kızartmasını, salatasını bazen zeytinyağlı bazense etli yemeğini yaptığımız karnabahar çok ama çok daha lezzetli bir şekilde çıktı bugün karşınıza.
Devamını Oku
Kuru Dolma-Antep Dolma
Kuru dolma yapması yemesi kadar zevkli bir yemek. İster zeytinyağlı ister kıymalı, sabrınız varsa bıçak kıyması ile yapabilirsiniz. Antep biberinden
Devamını Oku
Mutfak Sırları Cumhuriyet Gazetesi’nde
Sevgili Sinem Dönmeze bu güzel röportajı için tekrar teşekkürler. Sizlere de koocaman sevgiler.. Roportajın ve haberin tamamı… İşlem Yapılıyor
Devamını Oku
Dondurmalı İrmik Helvası
Son 1 haftadır eşim irmik helvası yapmamı istiyordu, bugün yarın derken daha fazla atlatamadım. İrmik helvası, sütlü irmik helvası ve
Devamını Oku