Karışık Sebzeli Yoğurtlama
Herkese Merhabalar, Yaz Lezzetlerinde yaz aylarının vazgeçilmez yöresel tariflerinden biri olan karışık sebzeli yoğurtlama hazırlıyoruz :) Yaz sofralarını renklendirecek bu
Devamını Oku
yöresel tarifler
Katmer – Malatya Katmeri
Merhabalar Sevgili Dostlar, Katmer-katlama, katmer – palaz derken gün geçmiyor ki yeni bir katmer tarifi daha öğrenmeyelim :) Memleketin engin
Devamını Oku
Zahter Salatası (Taze)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz gün zahter ile ilgili bir yazı paylaşmıştım. Aldığım demetin yarısını taze taze salata yaptım diğer yarısını
Devamını Oku
Gambilya Favası (Bodrum Baklası)
Merhabalar Sevgili Dostlar, İnanılmaz keyifli bir tatil sonrası evimize döndük. İnsan kuş misali derler ya kesinlikle öyle… Tatil öncesi ya
Devamını Oku
Keşli Erişte
Kastamonu’dan dönerken köy pazarının orada bir yufkacı dükkanına girerek bolca erişte, tatar (erişteye benzeyen kare şeklinde yassı hamurlar) aldım. Tabii
Devamını Oku
Kayganak
Sevgili Enis Hürkan bu tarifi neredeyse 1 ay önce bana denemem için mail atmıştı. Bu gün yarın derken, bu sabah
Devamını Oku
Kuymak
Dilek hanım ellerinize sağlık, yöresel ve farklı lezzetler her zaman hoşuma gider. Dilek hanım ayrıca demiş ki : Eşim pek
Devamını Oku