Kavrulmuş Unlu Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Rahmetli anneannemin unlu muhallebi tarifini uzun bir zaman önce sizlerle paylaşmıştım. Bu tarifte yine o zamanlardan bana
Devamını Oku
muhallebi
Kakaolu Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, 1 haftadır muhallebi çekiyor canım. Yaptım, yapıyorum, yaptıklarımız yapacaklarımızın teminatıdır derken 2. haftaya girmişim :) Sonunda yemek
Devamını Oku
İncirli Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta sonu bolca gezdim. Uzun zamandır gitmediğimiz yerlere gidip dostlarla vakit geçirdim. Boş boş vitrin bakmayı da ihmal
Devamını Oku
Pirinç Unlu Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dün doğum günümü, bugün ise evlilik yıldönümü yıldönümümüzü kutladık eşimle. Bunun için geçen yıl olduğu gibi yine
Devamını Oku
Muhallebi
Herkese kocaman bir merhaba… Çocukluğumdan bu yana yediğim muhallebinin haddini hesabını bilmiyorum :) Zaten benim yaşıtlarımda annemlerin deyimiyle avrupa mamalar
Devamını Oku
Portakal Pelteli Muhallebi
Muhallebiyi neredeyse hepimiz severiz. Sevgili anneannem pek güzel yapardı, muhallebileri kaplarına paylaştırıp soğumasını bekler, üzeri kabuk bağlayınca üzerine tarçın serpip
Devamını Oku
Su Muhallebisi Nasıl Yapılır?
Geçtiğimiz hafta sonu her yıl düzenlediğimiz barbekü partimiz sebebi ile canlı yayın yapamadık. Son canlı yayınımızda Gül Fatma Koz ile
Devamını Oku
Sütlaç
Evliliğimin ilk dönemlerinde yapmaktan en çok tedirgin olduğum tatlı sütlaçtı. Ne gereğinden fazla koyu ne de gereğinden fazla sulu olmaması
Devamını Oku
Sakızlı Muhallebi
Muhallebi tariflerinde çoğunlukla un kullanılıyor ama un her zaman istenilen sonucu vermiyor. Bazıları tatlıdaki un kokusundan şikayetçi oluyor. Bunun engellemek
Devamını Oku
Panna Cotta
Panna Cotta, tadı oldukça leziz vede hafif bir İtalyan tatlısı (tadı hala damağımızda) ama kalorisi oldukça yüksek. Yapımına gelince neredeyse
Devamını Oku
Jöleli Muhallebi
Ağustos yine yapıyor ağustosluğunu hava sıcak ve bunaltıcı, benim bulunduğum yer ise o kadar tozlu ki, İstanbul’ un ortasına Sahra
Devamını Oku