Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kim bilir ne zaman ne için aldığım cranberry (etiketinde öyle yazıyordu) tel dolapta elime gelince farklı bir
Devamını Oku
25 dk
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıllarda marketlerde tel şehriyeli bulgurlar satılmaya başlamıştı. Bu bulgurlardan uzun süre bulgur pilavı yaptım. Hatta evin
Devamını Oku
Soğan Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun yıllar önce farklı bir soğan çorbası tarifi hazırlamıştım. Bu tarifi de tam ramazan öncesi sizlerle paylaşmak
Devamını Oku
Tavuk Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fark ettim ki bugüne kadar farklı farklı tariflerin içinde tavuk sote tarifini vermişim. Misal Kabak Beğendili Tavuk
Devamını Oku
Fındık Ezmeli Kurabiye
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu haftanın ilk tarifi Pazar günü evdekilerle şöyle basit ve az malzemeli bir tarif hazırlayayım derken çıktı
Devamını Oku
Kremalı Ispanak Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hepimiz kendi evimizin ve mutfağımızın şefi olduğumuza göre soframıza renk katmak ve tariflere yön vermek bizim elimizde.
Devamını Oku
Karabuğday Köftesi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar haftanın 2-3 günü kahvaltıda karabuğday haşlaması yiyorum. Ara diyette genellikle karabuğday, yeşillikler ve haşlanmış yumurta
Devamını Oku
Kelek Turşusu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hayat kimine kavun kimine ise kelek veriyor. Size kelek denk geldiğinde ne yapmanız gerektiğiniz artık biliyorsunuz :))
Devamını Oku
Top Biber Turşusu
Merhabalar Sevgili dostlar, Cumartesi günü köy pazarında hem top biberlere hem de turşuluk keleklere denk gelince biraz biraz aldım. Bizde
Devamını Oku
Izgara Levrek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu aralar İstanbul’ daki sıcaklar nedeniyle olabildiğince yazlıkta olmaya çalışıyorum. İşlerim oldukça gidip gelmeye karar verdim. Yazlık
Devamını Oku
Hurmalı Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son 2 gün Kadir Has Üniversitesi’nde Chef School öğrencilerimle çok keyifli tarifler hazırladık. Dönem sonunda benim girdiğim
Devamını Oku