Karnıbahar Salatası
Yoğun ve yorucu tempolu bir haftanın sonuna geldik. Cuma akşamı yeni evimizi görmeye gelen ailemle geçti.Hafta sonlarını özlemenin ne demek
Devamını OkuYoğun ve yorucu tempolu bir haftanın sonuna geldik. Cuma akşamı yeni evimizi görmeye gelen ailemle geçti.Hafta sonlarını özlemenin ne demek
Devamını OkuNormalde içmemin imkansız olduğu bu çorba, ne zaman aileden biri hasta olsa aklıma düşer. Aslında nezle ve grip savar desek
Devamını OkuYaz sıcağı tüm yoğunluğuyla devam ederken kapanan iştahımı tekrar açmak için yeni yeni yöntemlere başvuruyorum. İşte yeni gözdem ızgara sebzeler..
Devamını OkuMezgit hamsiden sonra en sevdiğim balıktır, ızgara için biraz kurudur ama mısır unlu kızartmasının tadına doyum olmaz. Kızartma yağına biraz
Devamını OkuSevgili tocimin 2 yıldır bir dut yiyemedim, dut zamanı geçti mi? Ne oldu bu dutlara bir türlü bulamadık yakınmaları ile
Devamını OkuMuhallebi tariflerinde çoğunlukla un kullanılıyor ama un her zaman istenilen sonucu vermiyor. Bazıları tatlıdaki un kokusundan şikayetçi oluyor. Bunun engellemek
Devamını OkuPancake – Pankek, krep ya da bizim kültürümüzde akıtma, aslına bakarsanız birbirinden çok ama çok ince bazı noktalarla ayrılıyor. Hangi
Devamını OkuÜlkenin en doğusundan tutunda en batısına kadar her ilde farklı farklı yapılır tarhana. Çoğunlukla yazın yapılarak kış için saklanır. Yapımında
Devamını OkuKrem şokola hem çocukların hem de biz çocuk kalan yetişkinlerin tatlı rüyası, o kadar kolay ve bir o kadar leziz.
Devamını OkuEvdeki milföy stoklarını tüketmeye kararlıyım. Milföyleri yumuşattıp üzerine yumurta sarısı sürün, taze kaşar peyniri rendesi serptikten sonra 1’er parmak kalınlığında
Devamını OkuPilav yapmak ustalık ister derler, hatta eskiler ev hanımlarını yaptıkları pilav ile denerlermiş. Bence pilav yapmanın ustalığı tarife birebir uymaktan
Devamını Oku