Haluj Böreği (Yağ Haluju)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sonunda dün gece yuvaya döndük :) 1 haftada çok şey birikti. Hal böyle olunca bekleyen hızlıca toparlamam
Devamını Oku
Hamur İşleri
Sodalı Pizza – Tava Pizzası
Merhabalar sevgili Dostlar, İspanya’da 2. günümüzü de bitirdik. 1. gün Madrid 2. gün Toredo ve Madrid derken bolca gezdik ve harika
Devamını Oku
Hingel (Hıngal) Patatesli Mantı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Hıngel, hıngal, hinkal gibi Gürcüce, Azerice ve Türkçe ismi olan leziz bir mantı tarifim var :) Sevgili
Devamını Oku
Üzümlü Cevizli Çörek – Nokul
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sizinle paylaşmak için beklediğim tariflerden bir diğeri de bu nefis üzümlü cevizli çörekler :) Daha önce hazırladığımız
Devamını Oku
Metez (Haluj)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu ara hamur işlerinde Sinop rüzgarı esiyor Mutfak Sırları’nda :) Sevgili Adile sayesinde henüz gidemediğim ki biliyorsunuz
Devamını Oku
Pratik Pizza
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün daha önce verdiğim ev yapımı pizza ve pizza hamurundan farklı olarak daha kolay uygulayabileceğiniz bir tarifim var.
Devamını Oku
Tahinli Cevizli Çörek
Merhabalar Sevgil Dostlar, İşler kadar havanın da yorduğu bir haftanın daha sonuna geliyoruz. Böyle bir haftayı kapatmak için özellikle kışa
Devamını Oku
Katmer – Gozlu Börek – Katlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Aldığı isimler ve ufak tefek katlama farklarıyla yöreden yöreye tariflerin nasıl da değiştiğinin en güzel örneklerinden biri
Devamını Oku
Bazlama
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu hafta tam da istediğim gibi kahvaltılık tariflerle devam eden bir hafta oldu :) Sevgili Adilenin de
Devamını Oku
Pastane Poğaçası (Net Ölçülerle)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Benim için inanılmaz güzel geçen 2 günü sizlerle paylaşmak için sabırsızlandım :) Yıllar önce öğrenci olarak gittiğim
Devamını Oku
Kahvaltılık Hamur Kızartması (Mayalı Pişi)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bayram kahvaltılarının ailecek en sevdiğimiz lezzeti hamur kızartmasıdır. Mayasız pişi de sevilse de mayalının yeri başka. Annem
Devamını Oku