Pekmezli Muhallebi
Haftanın ilk gününden herkese enerjik bir günaydın! Bu hafta ne olduysa yine tüm düzenim değişti, gece geç saatlerde yatıp sabah
Devamını Oku
sütlü tatlılar
Tahinli Kuplar
Bu akşam sadece bana özel olsun! Kulağıma taktım kulaklığımı, bir yandan yazıp bir yandan 70’lerden manidar bir parça dinliyorum :)
Devamını Oku
Ayva Pelteli Vanilyalı Puding
Merhaba Sevgili Dostlar, Son günlerde okunmayı bekleyen kitaplarıma pek vakit ayıramadım. Bugün yağmurun bana verdiği yetkiye dayanarak kahve eşliğinde ihmalkârlığımı
Devamını Oku
Yaza Özel Bayram Tatlıları
Bayrama tam 2 gün kaldı ve biz bu sıcaklarda ikram etmek için ne tatlı yapsak diye kara kara düşünmeye başladık.
Devamını Oku
Kahveli Kuplar
Herkese kocaman bir merhaba, Günlerdir uykusuzluktan yampiri bakan gözlerimi dinlendirmek adına bugün dinlenmeye karar vermiştim ama kısa süren bir deneme
Devamını Oku
Keşkül-ü Fukara
Keşkül-ü fukara, diğer adıyla Fukara Keşkülü kökeni Osmanlı Mutfağına dayanan sütlü tatlı. Tok lezzeti ve hafifliği ile ramazan ayına en
Devamını Oku
Dondurmalı Sarma Muhallebi
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün oldukça keyifli geçti benim için, artık gelenekselleşen Tahtakale turumuzu yapıp bolca da alışveriş yaptık. Öyle AVM
Devamını Oku
Dondurmalı Yalancı Tavuk Göğsü
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz gün bahsettiğim spor kompleksine kaydımı yaptırdım. Dün ve bugün 15-20 dakika kadar yüzdüm. Dün biraz kas
Devamını Oku
Su Muhallebisi
Dün sevgili Gül Fatma Koz ile birlikte 6. Canlı yayınımızı gerçekleştirdik. Saray mutfağından tutunda evlilik hazırlıklarına kadar birçok konuda sohbetimiz
Devamını Oku
Sütlaç
Evliliğimin ilk dönemlerinde yapmaktan en çok tedirgin olduğum tatlı sütlaçtı. Ne gereğinden fazla koyu ne de gereğinden fazla sulu olmaması
Devamını Oku
Meyveli Yalancı Tavuk Göğsü
Sevgili Ufuk Özgül’ün uzun zamandır yayınlamak istediğim fakat bir türlü yayınlayamadığım leziz tarifi en sonunda sizlerle. Ellerine sağlık Ufukçum çok
Devamını Oku