Semizotu Pesto Soslu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dama önce fesleğen ile yapılan orijinal pesto sos tarifini sizlerle paylaşmıştım. Sonraki yıllarda çok sevdiğim ve roka
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son tarifi bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz nefis mi nefis bir salata & meze karışımı. Evde, özellikle mutfakta
Devamını Oku
Izgara Şeftali Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif özellikle benim gibi mangalcıların hoşuna gidecek lezzette ve pratiklikte :) Sebzeler, etler pişti son olarak
Devamını Oku
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kim bilir ne zaman ne için aldığım cranberry (etiketinde öyle yazıyordu) tel dolapta elime gelince farklı bir
Devamını Oku
Çikolatalı Portakallı Pratik Mousse
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mousse- Mus tarifi benim çok severek hazırladığım tatlılardan biridir. Kıvamını tutturmak biraz zordur ama o köpüksü ve
Devamını Oku
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto
Merhabalar Sevgili Dostlar, İftarda ve sahurda içinizi ferahlatacak nefis mi nefis bir komposto tarifim var. Normalde ben kompostoları tek çeşit
Devamını Oku
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıllarda marketlerde tel şehriyeli bulgurlar satılmaya başlamıştı. Bu bulgurlardan uzun süre bulgur pilavı yaptım. Hatta evin
Devamını Oku
Gelincik Şerbeti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya ellerimizle topladığımız gelinciklerden hazırladığım gelincik şerbeti ile başlamak istedim. Geçtiğimiz hafta bazı işler için yazlığa kaçmıştık.
Devamını Oku
Sandviç Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde en sevilen tariflerimden biri olan puf poğaça tarifimin üzerinde mini mini değişiklikler yaptım. Misafirin geleceği
Devamını Oku
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumdan bu yana en sevdiğim makarnalardan biri olan kuskus, aslında tam anlamıyla makarna kategorisinde değil. İsmi bir
Devamını Oku
Peluze (Pekmezli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarifi geçtiğimiz yıl Sofra Dergisi’nde görüp çok beğenmiş ama bir türlü hazırlamaya fırsat bulamamıştım. İçinde pekmez
Devamını Oku