Karamelize Elmalı Çıtır Tatlı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Sıcak havalarda çıtır kabuğu yumuşacık karamelize elmasıyla gününüze ferahlık katacak nefis bir tarifim var. Çok uzun zamanda
Devamını Oku
Pratik Tarifler
Kaşarlı Köz Patlıcan
Merhabalar Sevgil Dostlar, Mangal sezonunu sonunda açtık :) Hatta hızımızı alamadık arka arkaya üç gün boyunca mangal yaptık. Ben çok
Devamını Oku
Yeşil Erik Suyu
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yeşil erik bu yıl annemlerin bahçesinde çok bol. Ağaç dalları meyveleri taşımakta zorlanıyor desem yeri var :)
Devamını Oku
Semizotu Pesto Soslu Makarna
Merhabalar Sevgili Dostlar, Dama önce fesleğen ile yapılan orijinal pesto sos tarifini sizlerle paylaşmıştım. Sonraki yıllarda çok sevdiğim ve roka
Devamını Oku
Tahinli Cevizli Bayat Ekmek Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın son tarifi bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz nefis mi nefis bir salata & meze karışımı. Evde, özellikle mutfakta
Devamını Oku
Izgara Şeftali Tatlısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif özellikle benim gibi mangalcıların hoşuna gidecek lezzette ve pratiklikte :) Sebzeler, etler pişti son olarak
Devamını Oku
Turna Yemişi (Cranberry) Hoşafı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Kim bilir ne zaman ne için aldığım cranberry (etiketinde öyle yazıyordu) tel dolapta elime gelince farklı bir
Devamını Oku
Çikolatalı Portakallı Pratik Mousse
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mousse- Mus tarifi benim çok severek hazırladığım tatlılardan biridir. Kıvamını tutturmak biraz zordur ama o köpüksü ve
Devamını Oku
Elmalı Şeftalili Karışık Komposto
Merhabalar Sevgili Dostlar, İftarda ve sahurda içinizi ferahlatacak nefis mi nefis bir komposto tarifim var. Normalde ben kompostoları tek çeşit
Devamını Oku
Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıllarda marketlerde tel şehriyeli bulgurlar satılmaya başlamıştı. Bu bulgurlardan uzun süre bulgur pilavı yaptım. Hatta evin
Devamını Oku
Gelincik Şerbeti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya ellerimizle topladığımız gelinciklerden hazırladığım gelincik şerbeti ile başlamak istedim. Geçtiğimiz hafta bazı işler için yazlığa kaçmıştık.
Devamını Oku