Bal Badem Pudingli Kadayıf Sarma
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi bu yıl da sizlerle birbirinden pratik ve leziz iftar menüleri paylaşmaya devam edeceğim.
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Soğan Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Uzun yıllar önce farklı bir soğan çorbası tarifi hazırlamıştım. Bu tarifi de tam ramazan öncesi sizlerle paylaşmak
Devamını Oku
Tas Kebabı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Tas kebabı pratikliği nedeniyle benim çok tercih ettiğim tencereye yemeklerinden biri. Önümüz ramazan olunca menülerde kullanmak için
Devamını Oku
Gelincik Şerbeti
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftaya ellerimizle topladığımız gelinciklerden hazırladığım gelincik şerbeti ile başlamak istedim. Geçtiğimiz hafta bazı işler için yazlığa kaçmıştık.
Devamını Oku
Sandviç Poğaça
Merhabalar Sevgili Dostlar, Son dönemlerde en sevilen tariflerimden biri olan puf poğaça tarifimin üzerinde mini mini değişiklikler yaptım. Misafirin geleceği
Devamını Oku
Yoğurtlu Kuskus Salatası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Çocukluğumdan bu yana en sevdiğim makarnalardan biri olan kuskus, aslında tam anlamıyla makarna kategorisinde değil. İsmi bir
Devamını Oku
Bademli Çilekli Kek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Mevsimin güzeli çilekle yapabileceğiniz en nefis kek tariflerinden birini okumak üzeresiniz hazır olun :) Öyleki daha önce
Devamını Oku
Peluze (Pekmezli)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarifi geçtiğimiz yıl Sofra Dergisi’nde görüp çok beğenmiş ama bir türlü hazırlamaya fırsat bulamamıştım. İçinde pekmez
Devamını Oku
Zeytinyağlı Deniz Börülceli Enginar
Merhabalar Sevgili Dostlar, Geçen yıldan dondurucuya attığım enginarlar tam zamanında bitti :) Şimdi enginarın tam zamanı ve mini mini tazecik
Devamını Oku
Tavuk Sote
Merhabalar Sevgili Dostlar, Fark ettim ki bugüne kadar farklı farklı tariflerin içinde tavuk sote tarifini vermişim. Misal Kabak Beğendili Tavuk
Devamını Oku
Kuru Patlıcan Kavurması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Özellikle kuru biberle birlikte olursa dolmasına bayılırım. Daha önce hem kuru biberden hem de kuru patlıcandan farklı
Devamını Oku