Menemen Nasıl Yapılır?
Günaydın Sevgili Dostlar, Ne zamandır şöyle güzel bir menemen videosu çekmek istiyordum. Arkadaşlarımızla yazlığa gidince ve köy pazarından tam zamanında
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Çilek Reçeli Nasıl Yapılır?
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu tarif geçen bahardan bu yana sizlerle buluşmayı bekliyor. Neden bu kadar geç kaldı diye soracak olursanız
Devamını Oku
Enginarlı Tulum Peynirli Börek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Ben aslında enginar soymayı pek sevmem, tüyleri ve dikenli yaprakları derken iş gözümde büyür. Yine de soyulmuş
Devamını Oku
Karabaş Otu Reçeli
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu bahar nereye gitsem karşıma çıkan bu şifalı ot ile bir şeyler yapmak artık mecburi oldu :)
Devamını Oku
Hanya Böreği
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk tarifi yaptığımız İzmir-Alaçatı yolculuğundan bize hatıra kalan enfes bir lezzet. Aslen Ayvalıklı olan ama şu
Devamını Oku
Gaziantep Gezisi ve Lezzet Durakları
Merhabalar Sevgili Dostlar, Gaziantep gezimizin ilk videosu yayına girerken bende ikinci bölümüyle tamamlayacağım yazımı hazırlamaya başladım. Aylar öncesinden biletimizi (uygun
Devamını Oku
Fırında Elma Dilimli Patates (Taze Baharatlı)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugünkü tarifim vazgeçilmezleriniz arasına girecek kadar lezzetli bir tarif. Bunu söylerken abarttığımı düşünebilirsiniz, kesinlikle öyle düşünmeyin derim
Devamını Oku
Etli Kuru Biber Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Antep sonrası bekleyen kuru biber dolması tarifimi paylaşmadan olmazdı :) Aslına bakarsanız bu tarifte kullandığımız biberler Antep’den
Devamını Oku
Çilekli Kek Tart
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün yapmam gereken çok iş vardı ama dün kışlıkları yerleştir söyle böyle yap derkenki dikkatsizliğim yüzünden yine biraz
Devamını Oku
Etli Top Kabak Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Girit kabağı ile ilgili genellikle acı çıkması yönünde bolca yorum var. Yıllar önce yaptığım tariflerden birinde benimde
Devamını Oku
Düdüklü Tencerede Enginar Dolması
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bana sanki 1 haftaymış gibi gelen bir hafta sonunu geride bıraktım :) Zaten instagram ve twitterdan takip
Devamını Oku