Girit Ezme
Herkese merhabalar, Haftanın ilk tarifi benim çok sevdiğim mezelerden biri olan Girit Ezme. Birçok meze de olduğu gibi bu pratik
Devamını Oku
rakı mezesi
Acılı Ezme (Ezme Salata)
Sabahın 3:00 ü bu saatte tarif mi yayınlanır? Diyeceksiniz, demeyin! İş güç derken çok sabahlıyorum şu sıralar. Sırf rahatlamak için
Devamını Oku
Haydari
Dün öğleden sonradan bu yana hummalı bir yılbaşı sofrası hazırlığı içerisindeyim. Mezelerin neredeyse hepsini tamamlayıp buzdolabında dinlenmeye bıraktım. Paçanga börekleri
Devamını Oku
Cacık
Türk Milleti olarak en gözde mezelerimizdendir cacık. Yaz gelince sofraların olmassa olmazlardandır adeta. Ama herşeyde olduğu gibi cacık yapmanında bir
Devamını Oku