Fırında Kaşarlı Kanlıca Mantarı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bugün 2-3 hafta önce Bolu Göynük’de ilk defa tattığım kaşarlı kanlıca mantarını evde denemeye karar verdim. Pazarda
Devamını Oku
kanlıca mantarı
Mantarlı Rulo Börek
Bayramın son günü geldi çattı… Öyle ya da böyle ömrümüzden bir bayram daha eksildi gitti. Bayram boyunca sadece bu akşamı
Devamını Oku
Mantar Kavurma (Kanlıca Mantarı)
Kanlıca mantarının şimdi tam zamanları :) Geçtiğimiz hafta kayınpederim Kastamonu’ya gitmişti, bulunduğu köyde yağmur yağdıktan sonra tüm orman mantar doluyormuş.
Devamını Oku