Yılbaşı Menüsü
Yılbaşı yaklaşırken ne yapsak nasıl yapsakta yeni yılı en keyifli, en lezzetli şekilde kutlasak telaşına düştük. Şimdi bu yükü birazcık
Devamını Oku
Yazar: Nilay Tulum
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Cumartesi sabah 11:00’den öğleden sonra 16:00 ya kadar Uzman Tv ile zeytinyağlı yemek tarifleri için çekim yaptık. Bu çekimlerde zeytinyağlı
Devamını Oku
Ekmek Tatlısı
Çocukluğumu hatırlıyorum da ne zaman anneannemlere gitsem sofrada ekmek tatlısı olurdu. Sevgili nennoşumun kabak tatlısını denedikten sonra sırada ekmek tatlısı
Devamını Oku
Soğan soyma ve dilimleme teknikleri
Soğanı yemeklerde ve salatalarda kullanmak için 2 ana şekilde doğrayabiliriz. Bunlardan bir tanesi piyazlık (yani yarım ay şeklinde) doğramak, diğeri
Devamını Oku
Patates soyma ve dilimleme teknikleri
Patatesi eliniz altta kalacak ve patates size bakacak şekilde şekil de sıkıca tutun. Soyacağı fotoğraftaki gibi yukarıdan aşağıya doğru hareket
Devamını Oku
Patates Çorbası
Güzel ve yoğun bir gündü bugün benim için. Sizlere daha öncede bahsettiğim mutfak okulu bölümü için bolca çekim yaptım. Mutfak
Devamını Oku
Hangi Allık Nasıl Sürülür?
Makyaj yapmayı seven tüm kadınların, ister günlük isterse gece makyajında fondotönden sonra vazgeçilmezlerinden biridir allık. Fondotenin verdiği o donukluğu ve
Devamını Oku
Evde Pedikür Nasıl Yapılır?
Herşey Nişantaşı’n da bir sokak satıcısından manikür seti almamla başladı. Tırnaklarımla ilgilenmeye pek vaktim kalmasa da, fırsat buldukça üzerinde çalışıyorum.
Devamını Oku
İncirli Hurma Telemesi
Sizlere daha önce bahsettiğim ve 1 aydır sabırsızlıkla beklediğim leziz İncirli Hurma Telemesi’ nin tarifini, Meyyali Restaurant’ ın Executive Şefi
Devamını Oku
Kavurmalı Milföy Börek
Bayram sonrası elinizde bolca kavurma kaldıysa bambaşka şekillerde değerlendirebilirsiniz. En pratik örnekleri kavurmalı yumurta, kavurmalı börek ve kavurmalı milföyler.. Bu
Devamını Oku
Kabak Tatlısı
Eskiden rahmetli anneannem arife gecesinden ya kabak tatlısı ya da bol cevizli kadayıf yapardı. Bu bayram hem onu biraz daha
Devamını Oku