Hamuru Patatesli Pamuk Poğaça
İlk defa pastacılık ekmekçilik sınıfında dünyadan farklı ekmekleri pişirirken denemiştik hamura patates katmayı. Adı da yanlış hatırlamıyorsam Rus Ekmeği idi.
Devamını Oku
patatesli hamur
Gnocchi
Gnocchi (“niyokki” diye okunuyor) patates, un ve yumurta ile hazırlanan bir İtalyan yemeği. Un yerine ince irmik, pirinç unu ya
Devamını Oku