Peynirli ve Kişnişli Atıştırmalıklar
Ev işleri hepimizin kafasını meşgul eder. İşin kötü tarafı ne kadar ertelerseniz erteleyin mutlaka yapmak zorunda olmanızdır. Böyle günlerde tüm
Devamını Oku
Kişniş
Et Marinesi (Terbiyesi) Nasıl Yapılır?
Izgara için hazırlayacağımız nefis bir bonfilemiz var. Bu bonfileyi çok basit ve pratik bir yöntemle marine edeceğiz. En kısa zamanda
Devamını Oku
Mahluta Çorbası
Mahluta çorbasını yıllar önce bir restorantta içmiş ve tadına doyamamıştım. Dün akşam havaların tekrar soğumasıyla birlikte canım çorba istedi ve
Devamını Oku
Ebegümeçli Bulgur Pilavı
Geçtiğimiz hafta Kasımpaşa Kastamonu Pazarındaydık, Kivahan’ın mutfağında staja başladığımdan bu yana Anadolu’nun farklı yörelerinde yetişen otlarla daha da fazla haşırneşir
Devamını Oku