Kaşık Sapı Mantısı
Merhabalar Sevgili Dostlar, Yıllar önce Bolu / Mudurnu gezimizden alıp bir heyecanla hazırlayıp taslaklara atmışım bu tarifi. Sonra da orada
Devamını Oku
bolu yemekleri
Kızılcık Tarhanası Çorbası
Merhabalar Sevgili Dostlar, Araya giren tatil vs derken fazla görüşemedik :) Instagram takipçilerimin yakından takip ettiği kısa bir tatile çıktım.
Devamını Oku
Keşli Erişte
Kastamonu’dan dönerken köy pazarının orada bir yufkacı dükkanına girerek bolca erişte, tatar (erişteye benzeyen kare şeklinde yassı hamurlar) aldım. Tabii
Devamını Oku
Bakla Çorbası
Baklalı tariflerimin ikincisi bakla çorbası, aslen bolu yöresine ait bir tarifmiş. Farklı versiyonlarıda yapılabiliyor, kimi içine soğan koymuyor kimi ise
Devamını Oku