2014 İftar Menüsü 26.Gün
Herkese Merhabalar, Her yıl olduğu gibi bu yıl da 30 gün boyunca sizlere iftar için önerilerde bulunacağım. Bu tarifleri kategorilerden
Devamını Oku
2014 İftar Menüsü 14.Gün
Herkese Merhabalar, Her yıl olduğu gibi bu yıl da 30 gün boyunca sizlere iftar için önerilerde bulunacağım. Bu tarifleri kategorilerden
Devamını Oku
2014 İftar Menüsü 9.Gün
Herkese Merhabalar, Her yıl olduğu gibi bu yıl da 30 gün boyunca sizlere iftar için önerilerde bulunacağım. Bu tarifleri kategorilerden
Devamını Oku
Balkabaklı Kapkek
Merhabalar Sevgili Dostlar, Haftanın ilk günü benim için çok erken başladı. Bugün yapılacak çok şey var… Balkabaklı kek mi olur
Devamını Oku
Piyaz
Merhabalar Sevgili Dostlar, Güzel işlerin çıktığı bir hafta oldu benim için. Çoğunlukla bilgisayar başında çalıştım ve kendim için fazla mutfağa
Devamını Oku
İftar Menüleri 2013 (11.Gün)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yıl iftar menülerimi sıcak günlere uygun bir şekilde hazırlamaya çalıştım. Hafif, olabildiğince pratik ve alabildiğine lezzetli
Devamını Oku
İftar Menüleri 2013 (7.Gün)
Merhabalar Sevgili Dostlar, Bu yıl iftar menülerimi sıcak günlere uygun bir şekilde hazırlamaya çalıştım. Hafif, olabildiğince pratik ve alabildiğine lezzetli
Devamını Oku
Yılbaşı Menüsü ve Yılbaşı Ekmeği
Geçtiğimiz günlerde katıldığım Cook etkinliğinde yaptığımız yılbaşı lezzetlerinden bahsetmiştim. Bu etkinlikte hindi ve kestaneli pilav haricinde birbirinden lezzetli tarifler de
Devamını Oku
Ev Yapımı Kayısılı&Şeftalili Dondurma
Benim dondurma makinesi ile ilgili arayışlarım en az 1 yıl öncesine dayanır. Culinary Enstitu’deki Chef Scool günlerimi artık hepiniz biliyorsunuz.
Devamını Oku
Akdeniz Usulü Makarna
Geçtiğimiz haftalarda bolca etkinliğe katıldığımı söylemiştim bu etkinliklerden bir diğeri Gülten Kara ile Chef’s İstanbul’da birlikte olduğumuz Fairy‘nin düzenlediği “Yemek
Devamını Oku
Humus
Humus orta doğu mutfağının en gözde mezelerinden biri… Orta doğudan tüm dünyaya yayılan bu harika meze, genellikle iştah açıcı olarak
Devamını Oku