Yardım I Yemek Blogunu Şimdi Aç!

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Hilal Hanımın ellerine saÄŸlık oldukça paydalı bir tarif göndermiÅŸ bizlere, hem vitaminli hemde oldukça akıllıca. Ellerinize emeÄŸinize saÄŸlık…  

Birçok insan ıspanak pişirdiğinde köklerini çok topraklı olması sebebiyle atar. Halbuki ıspanağın en vitaminli yeridir kökler. Üstelik lifli olmasından dolayı bağırsaklar için çok da faydalıdır. Deneyin! ;)

Zeytinyağlı Ispanak Kökü

Malzemeler:

Yarım kg ıspanağın ayıklanmış kökleri
1 adet orta boy soÄŸan
1 yemek kaşığı kırıklı pirinç
2 adet kesme ÅŸeker
1 çay kaşığı tuz
1 ufak domates
5 yemek kaşığı saf zeytinyağı
2 su bardağı su

Yapılış

Zeytinyağımız tencereye konur üzerine yemeklik ince doğranmış soğanlarımız ilave edilir. Pembeleşinceye kadar kavrulur. Pirinç tuz, şeker ve kabuğu soyulmuş küçük doğranmış domateslerde ilave edilir biraz daha kavrulur. Yıkanmış ıspanak köklerimizde konur ve suyumuz ilave edilerek pirinçler pişene kadar pişirilir. Soğuk ve limonla servis yapılır.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

ayıraç

Yasal Uyarı: Mutfak Sırları internet sitelerinde yayınlanan yazılar, fotoğraflar ve yemek tariflerinin tüm hakları Mutfak Sırları Tescili altındadır. Kaynak gösterilerek dahi yazının, fotoğrafın veya tarifin tamamı izin alınmaksızın kullanılamaz. Sadece alıntı yapılan tarif veya yazının bir bölümü, alıntı yapılan tarife/yazıya aktif link verilerek kullanılabilir.

Yorum yaz

© Bu site Mutfak Sırları Yemek Blogları Hizmeti kullanmaktadır. | Yardım | Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et |
counter