İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Vişneli Muffin

Tarife oy ver
Porsiyon: 10 KişilikHazırlık: 15 dk Pişirme: 25 dk

( 11 oy 3,64/5)

Merhabalar Sevgili dostlar,

Bugün size Armutlu’dan yazıyorum!

Buraya adımımızı atar atmaz tatil havasına girdik. O kadar keyifliyim ki neşeniz yerine gelsin diye sizlerle de paylaşmak istedim. Denize nazır açtım laptopumu sakinliğin ve sessizliğin huzurunu yaşıyorum. Vişneli muffinlerimi yola çıkmadan hemen önce pişirdim. Babam lezzetini çok beğendi, en çok tatile yakışan bu tarifi bir an önce yapmanız için acilen yazmaya koyuldum…

Kolay, pratik, lezzetli ve pamuk gibi muffinler için yapmanız gereken, tüm malzemelerinizin oda sıcaklığında olması, elenmesi ve iyi karıştırılması.

Maffinlerin  süslemesinde ganaj kullandığım için hamuruna 1 su bardağı şeker kullandım, ganaj kullanmayacaksanız ve daha tatlı muffinler istiyorsanız şekeri 1,5 su bardağı kullanabilirsiniz.

Bu ölçüleri kullanarak 12 adet muffin yapabilirsiniz. Sevgiler..

Vişneli Ganajlı Muffin

Vişneli Ganajlı Muffin

Vişnelerinizin çökmesini istemiyorsanız hamura katmadan önce hafifçe unlayın.

Vişneli Muffin

Vişneli Muffin

Yumuşacık ve lezzetli…

Vişneli Kek

Vişneli Kek

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • ¾ bardak yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış vişne
  • 2,5 su bardağı un

Yapılışı:

  1. Yumurta ve şekeri şeker tamamen eriyene ve karışım bembeyaz olana kadar çırpın.
  2. Yoğurt, sıvıyağ ve vanilini ekleyerek tamamen karışana kadar karıştırın. Elenmiş un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin.
  3. En son dibe çökmemesi için çok az una buladığınız vişneleri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  4. Hamuru muffin tepsisine paylaştırın ve önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

Çok daha fazlası için Instagram' da beni takip edin

KAÇ KİŞİLİK

10

HAZIRLIK SÜRESİ

15 dk

PİŞİRME SÜRESİ

25 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Kekler-Muffinler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 17 yorum yapıldı
  1. meltem dedi ki:

    üye mi olmamız gerekli tariflerin sonunu görebilmek için

    • Nilay dedi ki:

      Merhaba Meltem hanım, tariflere tıkladığınızda tamamını görebilirsiniz. İnternet hızı nedeniyle yüklenmemiş olabilir. Yeni tariflrden hemen haberdar olmak için mail abonesi olabilir ya da sosyal ağlardan bizi takip edebilirsiniz. Sevgiler.

  2. hande dedi ki:

    vee kekım süper oldu esım vısnelı kek sevmezdı ama bunu coookk beyendi o begendı dıye ben dahada mutlu oldum TEREDDUT ETMEDEN mutlaka deneyınnn paylasım için cok tesekkur ederım :D artık bu sıtenın en yakın takıpçısıyım mm yupppp piiiiiiiiiii

  3. hande dedi ki:

    merhaba arkadslar bu tarıfı az once yaptım ama ben kek kalıbına dokmeyı tercıh ettım ınş guzel olur :D

  4. funda dedi ki:

    Merhaba, acaba tutturabilir miyim dedim ama dün yaptım. Birazdan arkadaşıma götürmek için tekrar yapacağım. Süper bir tarif, lezzeti muhteşemdi.. Teşekkürler, mutlaka deneyin…

  5. Nilay dedi ki:

    Merhabalar elif hanım, öncelikle hayırlı olsun. Kek yapmanın püf noktalarını bu videomdan öğrenebilirsiniz.

    http://www.mutfaksirlari.com/iyi-kabarmis-kekin-sirri-nedir.html

    Ayrıca kekinizi bişer pişmez fırından çıkarın.Yoksa kek sertleşip kurur.

  6. Elif dedi ki:

    Merhaba Nilay Hanım,
    Ben sizden ufak bir şey rica ediyorum,yemek yapmaya yeni başladım diyebilirim.Nişanlıyım ve yakında evlenicem.Bende sizin gibi profesyonel yemek yapmak ve en az hatayla işin içinden çıkmak istiyorum.Ama yaptığım keklerde hüsrana uğruyorum her defasında.Sormak istediğim,keki pişirdiğimiz gibi fırından çıkarmalımıyız?Yardımcı olursanız sevinirim.
    Şimdiden teşekkürler…

  7. mutfak dostu dedi ki:

    bu muffinlerde dondurulmuş vişne kullanabilir miyiz?o zaman da una bulayacak mıyız?

  8. buse dedi ki:

    ve kaç derece fırın?önceden ısıtılmış derken.nilaycım tariflerinizzz muhteşem artık burdan kopya çekip çekip evde eşime yapıyorum.ama ben kesin ölçüler olmadan bir şey yapamıyorum yaaa

  9. buse dedi ki:

    ya bu 3/4 bardak ne kadar oluyor yani nilaycımm.ne olur yardımmmm

  10. Ebruyd dedi ki:

    Yeni yeni yemek yapmaya başladım ve bu tarifler benim işimi çook kolaylaştırıyor. Teşekkür ediyorum

  11. namiye dedi ki:

    tarifini londrada okudum maalesef canım çok çekmesine rağmen yapamıyorum istanbula dönünce ilk işim vişne alıp yapmak olacak

  12. müjde dedi ki:

    Çok lezzetli görünüyor.Zaten vişne+çikolata favorim.Ellerine sağlık Nilaycığım.Sevgiler…

  13. birsence dedi ki:

    muffin gerçekten çok leziz görünüyor ellerine sağlık nilaycığım…resimleride harika çekmişsin ge5rçekten…

Doğru değeri giriniz *