Tarhunlu Tereyağlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı
Yeni evimiz uğurlu geldi, neredeyse 1 yıl ara verdiğim çalışma hayatıma yarın yeniden başlıyorum. Taşınma işinin bitmesi ve ev düzenin oturmasından sonra iş başı yapmam da şanslı olduğumun kanıtı sanırım :)
Hayat ne kadar enteresan, geçtiğimiz günlerde tüm hafta boyunca FilmEkimi için planlar yapıp, izlemek istediğim film saatlerini ayarlarken, yarın sabah yeni işime doğru yola çıkmış olacağım. Belki Akşamları filmlerinden bazılarını izleme fırsatım olur.
MSA‘ nın biz blogger’ları davet ettiÄŸi İtalyan Mutfağı EÄŸitimi’nin son tarifi olan “Tarhunlu TereyaÄŸlı Limon Soslu Jumbo Karides ve Deniz Tarağı” mutlaka ama mutlaka denenmesi gereken mükemmel bir tarif. Sarımsak ve tarhunnun birliktelikleri bambaÅŸka bir hava katıyor yemeÄŸe. Tereyağının deniz ürünlerine ne kadar yakıştını anlatmak için kelimeler yetersiz kalıyor.
Sizler için çok güzel tarifler biriktirdim. Sevgiler…
Malzemeler:
4 adet deniz tarağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet jumbo karides
3 diş sarımsak
20 gr tereyağı
1 adet limon
3 dal taze tarhun
2 dal maydanoz
Yapılışı:
- Sarımsakları ince ince kıyın. Zeytinyağını koyduğunuz tavada karides ve deniz taraklarını pişirmeye başlayın.
- Önlü arkalı çevirerek pişirdiğiniz deniz taraklarını bir tabağa alın.
- Sarımsak,tereyağı,tarhun ve maydanozu tavaya alarak 1-2 dakika soteleyin.
- Kenara aldığınız deniz ürünlerini tavaya alın ve pişen sosa iyice bulayın.
- Sıcak servis yapın.








tarif çok lezzetli görünüyor yalnız tarhunu (istanbul’da) nerde bulabileceÄŸimi bilmiyorum, yardımcı olursanız sevinirim (:
deniz tarağını ve karidesi yuksek ateşte mi kısık ateşte mi pişirelim? bir de aşağı yukarı ne kadar zamanda pişerler
Tarif basit ama mükemmel , tek sorun deniz tarağını bulabilmek. Bu konuda bilgisi olan arkadaÅŸ var mı… Sevgiler
Çok begendiÄŸim bir site,özenle takip ediyorum.Ellerinize saÄŸlık.TeÅŸekkürler.Sevgilerrr…
Ben teÅŸekkür ederim Zehra sevgiler…
Nilaycım çok sevindim,canım yeni işinden başarılar dilerim,dilerim herşey istediğin gibi olur :))
Çok teşekkürler :) Sevgiler..
buda çok iştah açıcı görunyor inş tadıda göruntusu gibi guzeldir madem sarımsaklı kesin guzeldir ellerinize saglık
çok güzel görünüyor eline sağlık
çok hoş görünüyorlar emeginize salık.yeni işiniz şans ve bereket getirsin.güle güle oturun.