İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Tahinli Kuplar

Tarife oy ver
Porsiyon: 5-6 Kişilik Hazırlık: 5 dk Pişirme: 15 dk

( 25 oy 4,20/5)

Bu akşam sadece bana özel olsun! Kulağıma taktım kulaklığımı, bir yandan yazıp bir yandan 70’lerden manidar bir parça dinliyorum :) Çoğunuz çoktan uykuya daldınız bile… Günün yorgunluğu, siniri ve stresinin had safhaya çıkıp gerilemeye başladığı saatler bu saatler. İşte bu yüzden tam da bu yüzden çalışmayı ya da iki satır karalamayı daha çok seviyorum.

Hiç hesapsız telaşların içinde enteresan bir şekilde kaybolduğunuzu fark edersiniz ya,  kesinlikle öyle bir gündü. Ne zaman başladı ne zaman ya da bitti hiç anlamadım. Yine güzel ve keyifsiz haberler karıştı birbirine. Neyse ki size yazabilmek gibi bir kaçışım var :)

Bence gün boyunca yaptığım en güzel şey birazdan tarifini vereceğim tahinli kuplar. Biraz tatlı, biraz buruk ama çoğunuzun “hımmm!” diyerek beğeneceği bir tarif.

Herkes tahin sevmez, bende bu tarifi yapıncaya kadar tahini pek sevmezdim. Bu nedenle diyeceğim şu ki tahini hor görmeyin, gerektiği gibi kullanıldığında ondan tatlısı yok.

Sevgiler…

Malzemeler:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı+1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
  • 4 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 1 su bardağı tahin
  • 4 yemek kaşığı pekmez

Yapılışı:

  1. Şeker, un ve sütü tencereye alın. Orta ateşte şeker ve un eriyinceye kadar karıştırarak pişirin.
  2. Karışım yoğunlaşmaya başlayınca içerisine tahin ve pekmezi ilave edin.
  3. Tatlı muhallebi kıvamını alıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
  4. Kıvama gelen tatlıyı kuplara alın ve oda sıcaklığına gelince servis yapın.

 

KAÇ KİŞİLİK

5-6

HAZIRLIK SÜRESİ

5 dk

PİŞİRME SÜRESİ

15 dk

Yazdır

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Kategori: Pratik Tarifler, Tatlılar | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 24 yorum yapıldı
  1. burcu dedi ki:

    pekmez kullanmadan nasıl oluyo acaba ?

  2. Syhn dedi ki:

    bu farklı tarif için teşekkür ederim pek, memnun kaldım ^.^

  3. hilal dedi ki:

    Yaptım, cok guzel oldu.. Bundan sonra da tekrar misafirlerime yaparım diye düsünüyorum. Elinize saglık, tesekkurler.

  4. Sibel budak kaçar dedi ki:

    Tarifinizi denedim eşim beğendi banada ilk tadına baktığımda tahin tadı fazla gibi geldi ama sonra bende sevdim

  5. merve dedi ki:

    tariflerinize bayılıyorum hepsi birbirinden güzel oluyor.Bu tarifi denedim bugün bende pek tahin sevmem yaptım çok güzel oldu fakat tahin tadı çok yoğun oldu

    • Nilay Tulum dedi ki:

      Bu tahininizden kaynaklı olabilir. Belki de damak tadınıza göre de değişmiş olabilir.

      • merve dedi ki:

        Tabi ki olabilir:) bir daha ki sefere yarım su bardağı koyucam ;) birde üstünü ceviz parçalarıyla süsleyince enfes oluyor:D

  6. suna dedi ki:

    Merhaba,tarifinizi deneyecegim fakat şeker oranı fazla gibi geldi..Ben çok tatli muhallebileri sevmiyorum,ama daha az oldugunda tatsız olacaksa tam ölçüye uyacagim,tekrar sormak istedim teşekkürler :)

  7. esra dedi ki:

    ben yaptım şahane oldu:)

  8. handan dedi ki:

    merhaba, un yerine pirinç unu olur mu?

  9. serap dedi ki:

    Tariflerinizi hep takip ediyorum ve zevkle yapiyorum simdiye kadar sasmadi diyebilirim:) hele de yaban ellerde cok buyuk yardimcimsiniz, yureginize, ellerinize saglik… bu tarifi simdi deneyecegim eminim ki guzel olacak:)

  10. yasemin dedi ki:

    çok güzel, çok pratik..hem öyle baymıyo insanı.çok sevdim ben:)

  11. Neslihan dedi ki:

    Ellerinize sağlık un yerine nişastada olabilir diye düşünüyorum…

  12. Ayça dedi ki:

    merhaba,
    bu tarif kaç kişilik? daha net soracak olursam fotoğraflarda gördüğümüz o bardaklardan kaç tane yapılıyor?

  13. gursel dedi ki:

    Eline saglik cok pratik ve kolay ilk firsatta yapmak istiyorum.

  14. DENİZ GÖKDENİZ ÖZDEMİR dedi ki:

    Ellerine sağlık susam ve tahinsever biri olarak bayıldım muhakkak deneyeceğim .Bu arada tahin -pekmez ikilisini değil de sıcak şerbet yapar tahine karıştırır iyice çözünmesini sağlar öyle yerim ve bayılırımmmmmm özellikle kahvaltıda sıcak ekmek ile …denemenizi öneririm

  15. ÜMRAN dedi ki:

    Nihalcim ben tahine bayılırım canım ellerine sağlık, çok güzel görünüyor…

  16. ilknur dedi ki:

    ben bu tarifi bu akşam yapacağım ama 1,5 su bardağından biraz fazlamı olacak şeker ve hepsini aynı zamandamı karışacak :)

    • Nilay dedi ki:

      Evet 1,5 su bardağından biraz fazla. Şeker eriyip biraz koyulaşmaya başlayınca tahin ve pekmezi ilave ediyoruz. Kolay gelsin :)

      • DENİZ GÖKDENİZ ÖZDEMİR dedi ki:

        cezveye şerbeti koyar şeker eriyip koyulaşırken kasedeki tahine ilave eder karıştırırım .ilk başta karışmaz görünür ancak muhakkak karışır bayılırımmmm

Doğru değeri giriniz *