İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sosisli Makarna

Tarife oy ver

( 9 oy 4,78/5)

Bu hafta sonum çok sakin ve keyifli geçti. Çalışmalara devam ediyorum ama kendimi yormadan sakin sakin. Daha önce bahsettiğim minik kedi “köfte” artık kalıcı olarak bizimle. Şimdiye kadar aşılarını tamamladık sayılır. Bize geldiğinde 400 gr olan köftemiz şimdiden 1,5 kilo oldu bile.

Kedi sahibi olmak için daha önce de bir hamle yapmıştım ama alerjim ve genellikle evde olmadığım için pek cesaret edememiştim. Şimdi evden çalıştığım ve sadece toplantılar için evden çıktığım için bana da eşim gelinceye kadar yoldaşlık ediyor. Gün içinde kitlenmiş halde çalışmamı önlediği gibi mola verip biraz dinlenmemi de sağlıyor.

Normalde bugünümü evde dinlenmeye ve hiçbir şey yapmamaya adamıştım ama yağan yağmurun gazıyla geçtim bilgisayarın başına ve başladım yazmaya.

Pazar günleri hepimizin az iş yapıp bolca dinlenmeyi dilediği bir gün. Bu nedenle eğer iş yetiştirmek için çalışmıyorsam aklıma gelen en pratik ve sevdiğim tarifi hazırlarım. Yani sosisli makarnayı :)

Bugün hepimizin için bol dinlenceli, Pazar sineması keyfinde olsun.

Sevgiler…

Malzemeler:

  • 1 paket sosis (10 adet uzun sosis)
  • 4 adet orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • tuz

Makarna için:

DEVAM EDİYOR
DEVAMI
  • 1 paket makarna
  • 1,5 litre su
  • tuz

Yapılışı:

  1. Sosisleri 2-3 cm boyutlarında doğrayın. Domatesleri rendeleyin.
  2. Tencereye margarin ve sıvıyağı alın. Üzerine salça ve domates rendelerini ekleyip kavurun.
  3. Sosisleri ekleyip kısık ateşte 10-12 dakika (sosisler sosu çekip şişinceye kadar) pişirin.
  4. Damak tadınıza göre 8-10 dakika kadar haşladığınız markayı servis tabaklarına paylaştırın. Üzerine pişirdiğiniz domatesli sosislerden paylaştırın ve salatalık turşusu ile servis yapın.

Not: İsteğe göre sosise 1 su bardağı su eklenip daha sulu hazırlanabilir ve tencerede makarna ile karıştırılıp servis edilebilir.

Yazdır (762) Kişinin DefterindeFavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Fırından çıkardığınız hamur işlerini özellikle kekleri servis etmeden önce mutlaka en az 15 saat dinlenmeye bırakmalısınız. Fırından çıkar çıkmaz kesip servis yaparsanız içi hamur kalır ve tadında bir acılık hissedilir.

Kategori: Makarnalar, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 6 yorum yapıldı
  1. MİRAY dedi ki:

    hiç yapmadım.çok merak ediyorum. bugün yapacağım. peki güzel mi ?…

  2. MİRAY dedi ki:

    hiç yapmadım.çok merak ediyorum. bugün yapacağım. peki güzel mi ?……

  3. sena dedi ki:

    bu tarifi bende deneim oldukça da güzel oldu ama salçayı 1 değil 2 kaşık atarsanız çok daha güzel oluyor…

  4. ömer dedi ki:

    Ben deneyeceğim üstüne kekik dökeceğim.

  5. Nilüfer dedi ki:

    Cok güzel görünüyor bende bir pazar günü deneyim bari :-)

  6. Nur dedi ki:

    dün akşam eve gelince hızlıca yapabileceğim bir yemek ararken tesadüfen bu tarif karşıma çıktı. iki kişi olduğumuz için yarım ölçü yaptım, harika oldu :) teşekkürler..

Doğru değeri giriniz *