Åžeftalili Tart
Merhabalar bu tarifi gerçekten çok seviyorum. Çok lezzetli ve miss gibi kokuyor piştiğinde. Büyüleyici bir şeftali kokusu yayılıyor tüm mutfağa. Konserve şeftali kullanıldığında dahada pratik oluyor. Denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:Â
Hamuru için:
250 gr. un
100 gr. toz ÅŸeker
125 gr. tereyaÄŸ
yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı vanilya
1 adet yumurta
Üzeri için:
3 adet orta boy ÅŸeftali
yada 1 kavanoz ÅŸeftali konservesi
1-1,5 su bardağı dövülmüş fındık
Yapılışı:
Unu geniş ve derin bir kaba eleyin, tuz, vanilya, küp küp doğranmış tereyağı, yumurta ve yoğurtu üzerine ekleyin. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru büyük boy bir buzdolabı poşetine koyun ve ağzını bağlayın. Buzdolabında yaklaşık 15-20 dk. dinlendirin. Hamuru önceden yağladığıız kelepçeli tart kalıbına yerleştirin (yoksa herzaman dediğim gibi borcam kullanabilirsiniz).
Kalıba döşediğiniz hamura çatalla delikler açın. Uzerine yağlı kağıt yerleştirin ve kağıtın üzerine 1 avuç nohut koyarak fırına verin. 160 önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.Tart tabanını fırından çıkarın üzerindeki kağıdı nohularla birlikte alın ve 4-5 dakika daha pişirin.
Åžeftalilerin kabuklarını soyun ve 1′er cm. kalınlığında dilimleyin ve tabanın üzerine yerleÅŸtirin. Ortasına gelmeyecek ÅŸekilde fındıkları serpin. Fırında 6-7 dakika daha piÅŸirin. Ilık yada soÄŸuk servis yapın.
Dondurmalı Tiramisu
Dondurmalı Mozaik Pasta
Kolalı Smoothie
Cevizli Kurabiye
Dondurmalı Yassı Kadayıf
Sağlıklı Saçlar İçin Öneriler
Kaş Nasıl Alınır?
Botox Nedir?
Biokavitasyon ile Zayıflıyorum
Göz Farı Sürmenin İncelikleri
ok, anladım şimdi, çok teşekkür ederim, mutlaka deneyeceğim bu tarifi..
aşağıdaki işlemi neden yaptığımızı çok merak ettim gerçekten, açıklayabilir misiniz rica etsem :)
“”Kalıba döşediÄŸiniz hamura çatalla delikler açın. Uzerine yaÄŸlı kağıt yerleÅŸtirin ve kağıtın üzerine 1 avuç nohut koyarak fırına verin”"
teşekkürler.
Münevver hanım tart hamuru kabarmaması ve ince kalması gereken bir hamurdur, ama fırına giren tüm hamur işleri gibi kabarır. Bu işlemi yapmasının yebebi hamurun kabarmasını önlemek için. Sevgiler.
ellerina sağlık arkadaşım çok güsel görünüyor bende şeftaliyi çok severim ama eşim dahabii çok sever bende yapıcam sen konservemi kullandın ben hiç şeftali görmedim marketlerde yada aldığın bi yer varsa söylersen çok sevinirim :)
Teşekkürler Hilal hn. bende çok severim şeftaliyi, umarım sonucu beğeniriniz :)
EN SEVDİĞİM MEYVEDİR ŞEFTALİİ KİLOLARCA YESEM DOYAMAM. YAPILAN HER TÜRLÜ TATLISINIDA ASLA GERİ ÇEVİRDMEM .İLK FIRSATTA DENEYECEĞİM . ELERİNİZE SAĞLIK NİLAY HN :)