İletişim
Yardım
Üye Ol
Giriş Yap
Tarif Defterim
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri
Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri Mutfak Sırları Yemek Tarifleri

Efsane YOUTUBE videolarımızı kaçırıyorsunuz! Tıklayın hemen ABONE olun!

Sarımsaklı Ekmek

Tarife oy ver
Porsiyon: 2-4 Kişilik Hazırlık: 5 dk Pişirme: 5 dk

( 10 oy 4,00/5)

Sarımsaklı ekmekle tanışmam bundan 15 yıl öncesine dayanır. İlk tadına baktığım gün lezzetinden başımı döndüren bu atıştırmalıktan asla vazgeçemeyeceğimi anlamıştım.

Akdeniz mutfağının güzide örneklerinden olan bu lezzetli atıştırmalık bayat ekmeklerin değerlendirilmesi için birebir.

Ben hazırlarken daha önce aldığım ve bayatlamaya yüz tutmuş ciabatta ekmeklerinden kullandım. Lezzetlendirmek için ise sevgili Devletşah’ın canlı yayına gelirken hediye getirdiği baharatlı zeytinyağını kullandım.

Bu hafta Anneler Günü Özel Canlı Yayınımızda sevgili Ayşem Öztaş konuk olacak, birlikte şeker hamuru ile cupcake süsleyerek bu konunun inceliklerini konuşacağız. Bir sürprizim daha olabilir, sakın kaçırmayın :)

DEVAM EDİYOR
DEVAMI

Malzemeler:
  • 1 adet ciabatta ekmeği (ben paket olarak satılanlardan kullandım)
  • 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (isteğe göre)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz

Yapılışı:

  1. Ekmekleri 1 er santim kalınlığında enine dilimleyin. Fırınınızı ızgaraya ayarlayın ya da en yüksek dereceye getirin.
  2. Sarımsağı küçük küçük doğrayın ya da rendeleyin.
  3. Bir kap içinde zeytinyağı ve sarımsağı karıştırın.
  4. Hazırladığınız zeytinyağını dilimlediğiniz ekmeklerin üzerine yumurta fırçası yardımıyla sürün ve ekmekleri fırın tepsisine dizin.
  5. Ekmeklerin üzerine rendelediğiniz parmesan peynirini ve ince kıydığınız maydanozu ekmeklerin üzerine eşit miktarda serpiştirin. (İsteğe göre bıçağın ucuyla her ekmeğe bir parça tereyağı koyun.)
  6. Fırının ızgarasında ekmekler kızarıncaya kadar pişirin ve sıcak servis yapın.

KAÇ KİŞİLİK

2-4

HAZIRLIK SÜRESİ

5 dk

PİŞİRME SÜRESİ

5 dk

Yazdır (762) Kişinin Defterinde FavoriteLoadingDefterime Ekle

Bunu beğenenler aşağıdakilere bayıldı!

Günün İpucu

Püf Noktası

Fırın poşetinde pişirdiğiniz tavuğun içine 1 adet soğan atarsanız rahatsız edici kokusunun kaybolduğunu göreceksiniz.

Kategori: Ekmekler, Pratik Tarifler | Yazar: | Tarih:
Bu yazıya 11 yorum yapıldı
  1. sinem dedi ki:

    bi kere içinde zeytinyağı olan herşeye varım bi akdenizli olarak,hele ki dağ kekiği içinde bekletilmişse..ellerinize sağlık.

  2. merve dedi ki:

    offf çok güzel görünüyorlarr.. yaa kalorilerine ne demeli:)

  3. zeymuran dedi ki:

    valla resımler harıka tarıfler süper bende yaparım arada sırada güzel olur ellerınıze sağlık .sevıyorum burayı:)

  4. bayılırım! akşam eve geldiğimde en pratik atıştırmalığımdır, hele bir de pestoda varsa hazırda sadece onla doyabilirim…

  5. nilay dedi ki:

    Adaşım nefisss bir görüntü. Ellerine sağlık

  6. yasemin dedi ki:

    acaba mikrodalgada pişirip pişme süresini hızlandırabilirmiyim???

  7. hayriye dedi ki:

    yapmak istiyorum fakat tost makinesinde de yapılmazmı bu ekmekler..bide siz baharatlı zeytinyağ kullanmışsınız biz hangi baharatları kullanalım ?ne tavsiye edersiniz?

  8. bir tutam sevgi dedi ki:

    ekmekler iştah açıcı görünüyor burnuma güzel kokular geliyor :D eline sağlık

  9. sümeyra dedi ki:

    süper görünüyo ekmeğin bayatlamasını bekleyemeyeceğim bi koşu ekmek alıp mutfağa girmem lazım:)

Doğru değeri giriniz *